ሺሻ ከምሥራቅ የመጣ ደስታ ነው ፡፡ ለዚህ ዓይነቱ ማጨስ ፍላጎት ያለማቋረጥ እያደገ ነው ፡፡ እሱ ፋሽን ፣ ሳቢ ፣ ደስ የሚል ነው ፡፡ በአንድ ምግብ ቤት ፣ በምሽት ክበብ ወይም በመጠጥ ቤት ውስጥ ጣፋጭ ሺሻ ከሞከሩ በኋላ ሰዎች በቤት ውስጥ ለመደሰት የራሳቸውን መሣሪያ ይገዛሉ ፡፡ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ አንድ አይነት ጥሩ ሺሻ ማብሰል ሁልጊዜ አይቻልም ፣ መመሪያዎችን እንኳን መከተል አለብዎት ፡፡ ማወቅ ጥቂት ሚስጥሮች አሉ ፡፡
አስፈላጊ ነው
- ሺሻ;
- ፎይል;
- የድንጋይ ከሰል;
- ትንባሆ;
- ውሃ, ወተት, ጭማቂ, ወይን;
- አፕል.
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ጥሩ ሺሻ ለማድረግ በመጀመሪያ አዲስ ጥራት ያለው ትንባሆ መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንደ ጃም እርጥብ መሆን አለበት ፡፡ ደረቅ ትምባሆ ሙሉውን የሺሻ ልምድን ያበላሻል ፡፡ በጣም ተወዳጅ ጣዕሞች ፖም ፣ ሐብሐብ ፣ እንጆሪ ፣ ብዙ ፍሬ ናቸው ፡፡ ሁሉም በግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው - እያንዳንዱ ሰው የትምባሆ ጣዕም ለራሱ መምረጥ አለበት ፡፡ ብዙ አማራጮችን ከሞከሩ በኋላ ሙከራዎችን አይፍሩ ፣ ያዋህዷቸው ፡፡
ደረጃ 2
ጥሩ የድንጋይ ከሰል ይግዙ ፣ ያለ ጨዋማ ፒተር ያ ማለት ፣ ራስን ማቃጠል አይደለም። በምድጃው ላይ ለማብራት ወይም ለማቃለል የሚፈልጉትን ይምረጡ ፡፡ ሺሻ እንዴት በትክክል መሰብሰብ እንደሚቻል መመሪያዎችን በጥንቃቄ ያንብቡ። በመጀመሪያ ፣ ትንባሆውን በአንድ ኩባያ ውስጥ ማኖር ያስፈልግዎታል ፣ ቅጠሎችን በቀስታ በማራገፍ እና የተለጠፉትን እጢዎች በአንጀት ውስጥ በማስወጣት ፡፡ በቅጠሎቹ መካከል አየር እንዲቆይ አስፈላጊ ነው ፣ ከዚያ ጣዕሙ የበለፀገ ይሆናል። ይህንን ለማድረግ በሺሻ አሻንጉሊቶች ላይ ልዩ መርፌን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የትንባሆ ዋሻ-ቅርጽ እንዲኖረው ለማድረግ በአንድ ኩባያ ውስጥ ያስቀምጡት እና ያሽከርክሩ ፡፡ ላለመጭመቅ ይጠንቀቁ ፡፡
ደረጃ 3
አንድ የሸፍጥ ወረቀት በግማሽ እጥፍ ያጥፉት ፣ ከዚያ ያጥፉት እና ያስተካክሉት። ፍም በተቀላጠፈ መሬት ላይ ቢተኛ ፣ የሙቀት ማስተላለፊያው ያነሰ ይሆናል ፡፡ ኩባያውን በዚህ ሉህ ይሸፍኑ ፣ በደንብ ያሽጉ እና ጠርዞቹን ያጥፉ ፡፡ በመላው ፎይል ላይ ጥቂት ቀዳዳዎችን ለመምጠቅ ፒን ፣ መርፌ ወይም የጥርስ ሳሙና ይጠቀሙ ፡፡ ብዙ ቀዳዳዎች እና በእኩል ደረጃ የሚገኙ ናቸው ፣ ሺሻ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል። እና የበለጠ የተሻለ ሙቀትን ለማስተላለፍ ይህንን ዘዴ ይጠቀሙ-እስከ ሁለት ሴንቲ ሜትር ቁመት ያለው አንድ ፎይል ቀለበት ያድርጉ ፣ ቀዳዳ ባለው ሉህ በተሸፈነ ጽዋ ላይ መሃል ላይ ያድርጉት ፡፡ ቀለበቱን በላዩ ላይ ከሌላ ፎይል ንብርብር ጋር ጠቅልለው እንደገና ቀዳዳዎችን ያድርጉ ፡፡ በዚህ መንገድ ከሰል ለትንባሆ እንኳን የሙቀት አቅርቦት ይሰጣል ፣ ስለሆነም እንዳይቃጠል በየጊዜው መንቀሳቀስ አያስፈልገውም ፡፡ የድንጋይ ከሰል በማዕከሉ ውስጥ ሳይሆን በጠርዙ በኩል ማስቀመጥ ይመከራል ፡፡ ለጥሩ የሺሻ ስብስብ ብዙውን ጊዜ ልዩ የብረት ራሶች አሉት ፣ አንዳቸውንም በከሰል ይሸፍኑ ወይም ፎይል ይጠቀሙ ፡፡
ደረጃ 4
የሺሻውን የበለጠ ጣፋጭ እና ሀብታም ለማድረግ ፣ ከኩኒ ይልቅ ፖም መጠቀም ይችላሉ። ፍሬውን በግማሽ ይቀንሱ ፣ ግድግዳውን ብቻ በመተው በታችኛው ግማሽ ላይ ያሉትን ውስጠኛዎች ያፅዱ ፡፡ ትንባሆ እንዳይወድቅ ከታች በኩል አንድ ቀዳዳ ይፍጠሩ ፣ ሁለት የጥርስ ሳሙናዎችን በመስቀል ያስገቡ ፡፡ በአፕል ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ደግሞ መሃከለኛውን ያፅዱ እና አየር ወደ ከሰል እንዲፈስ ጥቂት ቀዳዳዎችን ያድርጉ ፡፡ ከፖም በታችኛው ግማሽ በትምባሆ ይሙሉት ፡፡ ፎይልውን ይውሰዱ ፣ በፖም ላይ ያድርጉት ፣ በጥርስ መፋቂያዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ያድርጉ ፣ ቀዳዳዎችን ያድርጉ ፡፡ በሞቃት ፍም ውስጥ አስገቡ እና ከሌላው ግማሽ ፖም ጋር ይሸፍኑ ፡፡
ደረጃ 5
ማሰሪያውን ያጠቡ ፣ ውሃ ወይም ሌላ ፈሳሽ ይጨምሩ ፡፡ በውሃ ፋንታ ወተት ፣ ወይን ፣ ጭማቂ እና ሌሎች መጠጦች ለምሳሌ ለምሳሌ 7Up ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የብርቱካንን ወይም የሎሚውን ልጣጭ በቃል በመቁረጥ ወደ ፈሳሽ ማከል ይችላሉ ፡፡ ቧንቧው በሦስት ሴንቲሜትር ውስጥ በውኃ ውስጥ እንደገባ ያረጋግጡ ፣ ከዚያ አይበልጥም ፣ ስለሆነም ሺሻ በተሻለ ይለጠጣል።
