ግብዓቶች
እንጆሪ (ጎመንቤሪ ፣ ኪዊ ፣ ብርቱካናማ ፣ አፕሪኮት ፣ አፕል - ማንኛውም ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች) - 0.5 ቁልል ፡፡
ወተት (እርጎ ፣ ኬፉር ፣ ክሬም ፣ የተጠበሰ የተጋገረ ወተት ፣ ውሃ ፣ ሽሮፕ) - 0.5 ቁልል ፡፡
ስኳር (ፍሩክቶስ ፣ ማር) - 2-3 ስ.ፍ.
ለ እንጆሪ sorbet እንጆሪዎችን እና እርጎ (ወይም ወተት) እንወስዳለን ፡፡ ቤሪዎቹን በብሌንደር ውስጥ አፍስሱ ፣ እርጎውን እዚያው ላይ ይጨምሩ እና
ግብዓቶች
እንጆሪ (ጎመንቤሪ ፣ ኪዊ ፣ ብርቱካናማ ፣ አፕሪኮት ፣ አፕል - ማንኛውም ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች) - 0.5 ቁልል ፡፡
ወተት (እርጎ ፣ ኬፉር ፣ ክሬም ፣ የተጠበሰ የተጋገረ ወተት ፣ ውሃ ፣ ሽሮፕ) - 0.5 ቁልል ፡፡
ስኳር (ፍሩክቶስ ፣ ማር) - 2-3 ስ.ፍ.
ለ እንጆሪ sorbet እንጆሪዎችን እና እርጎ (ወይም ወተት) እንወስዳለን ፡፡ ቤሪዎቹን በብሌንደር ውስጥ አፍስሱ ፣ እርጎውን እዚያው ላይ ይጨምሩ እና ለመቅመስ የተከተፈ ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ጣፋጮችን ከወደዱ 2 የሾርባ ማንቆርቆሪያዎችን ያስቀምጡ ፣ የበለጠ ተፈጥሯዊ ጣዕም ይመርጣሉ ፣ 2 የሻይ ማንኪያዎች በቂ ይሆናሉ።
ድብልቅን ለ 1 ደቂቃ እናበራለን ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ቤሪዎቹ በተናጠል ይንጠለጠላሉ ፣ ከዚያ ክብደቱ የበለጠ እኩል ይሆናል። በጥሩ ሁኔታ ፣ በብሌንደር ውስጥ በቀላሉ የሚቀላቀል ተጣጣፊ ማጣበቂያ ማግኘት አለብዎት። መከለያውን ይክፈቱ ፣ ውሃ ቢለውጥ ትንሽ ተጨማሪ ቤሪዎችን ይጨምሩ ፡፡ በጣም ወፍራም ከሆነ ቤሪዎቹ እንደ ጎድጓዳ ጎኖቹ ላይ ናቸው ፣ እርጎ (ወተት ፣ ኬፉር) አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ለስኳር ናሙና መውሰድ ይችላሉ ፣ ጣፋጭ ካልሆነ - ይጨምሩ ፡፡
የተከተለውን ፍራፍሬ እና እርጎ ንፁህ በሳጥን ወይም ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ እና ጣዕሙን እና ቀዝቃዛውን ይደሰቱ።