ሸምበቆ እርጥብ ፣ ረግረጋማ በሆኑ አካባቢዎች ያድጋል ፡፡ በጠቅላላው ወደ 20 የሚጠጉ የዚህ ተክል ዝርያዎች አሉ ፣ ሁሉም ማለት ይቻላል ለሽመና ተስማሚ ናቸው ፣ እና ሁለቱም የእጽዋት ግንዶች እና ቅጠሎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።
አስፈላጊ ነው
- - ሸምበቆ;
- - ሹል ቢላዋ;
- - የእንጨት አውል;
- - እርጥብ ጨርቅ;
- - ስፖንጅ;
- - ዳሌው ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የሽመና ቁሳቁስ ያዘጋጁ. ሸምበቆ መሰብሰብ ዓመቱን በሙሉ ሊከናወን ይችላል ፣ ግን በክረምቱ ወቅት በበረዶ ንጣፎች እና በፀደይ ወቅት በጎርፍ እና በጭቃ በጣም አስቸጋሪ ነው። ስለዚህ ሸምበቆዎች በበጋ እና በመኸር ይሰበሰባሉ ፡፡ በተለያዩ ጊዜያት የተቆረጠ ቁሳቁስ በጥላዎች ይለያል ፡፡
ደረጃ 2
የሸምበቆቹን ግንዶች ለመቁረጥ ቢላዋ ወይም ማጭድ ይጠቀሙ ፡፡ በቡናዎች ውስጥ ያስሩ ፣ በከፊል ጥላ ውስጥ ባለው መከለያ ስር ይንጠ hangቸው ፡፡ ከ 2 ሳምንታት በኋላ ቁሱ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡
ደረጃ 3
ሸምበቆቹን ርዝመት ፣ ውፍረት እና ጥራት ለይ ፡፡ ለሽመና ተስማሚ የሆኑትን ግንዶች ይምረጡ ፡፡ ቅጠሎችን ይላጧቸው እና ጥሩዎቹን ቅጠሎች ይተዉ እና የተጎዱትን ይጥሉ ፡፡ የተለያዩ ስፋቶችን እና ርዝመቶችን ወደ ጥብጣብ ጥጥሮች ይክፈሉ ፡፡
ደረጃ 4
ተጣጣፊነትን ለመመለስ ደረቅ ሸምበቆዎችን እርጥበት ፡፡ ሥራ ከመጀመርዎ በፊት እቃውን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከ1-1.5 ሰዓታት ውስጥ ያስገቡ ፡፡ በሽመና ወቅት ሸምበቆቹን በየጊዜው በአረፋ ስፖንጅ ወይም በማጠቢያ ጨርቅ ያርቁ ፡፡
ደረጃ 5
ከሽመናው በፊት ሸምበቆቹን ማልበስ ወይም መቀባት ይችላሉ ፡፡ መፍትሄ ይፍጠሩ ፡፡ 10% መፍትሄ ሃይድሮጂን ፐርኦክሳይድ እስከ 60 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ይሞቁ ፣ 2% የሶዲየም ሲሊኬትን መፍትሄ ይጨምሩበት ፣ የዛፎቹን ግንዶች እና ቅጠሎች ያስቀምጡ እና ለ 2 ሰዓታት ያብስሉ ፡፡ ቁሳቁስ ወደ ብር ቀለም ይለወጣል። ከዚያ በሞቀ ውሃ ውሃ ስር ያጠቡ ፡፡
ደረጃ 6
ማቅለሚያዎች ሸምበቆቹን ለማቅለም ያገለግላሉ ፡፡ በ 1 ሊትር ውሃ በ 5 ግራም የቀለም መጠን መፍትሄ ያዘጋጁ ፡፡ ከዚያ 1 ግራም የጨው ጨው እና 2 ግራም አሴቲክ አሲድ ይጨምሩበት ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በዚህ መፍትሄ ውስጥ ቀድመው የተረጨውን ሸምበቆ ቀቅለው ፡፡ ከዚያ በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ ፡፡
ደረጃ 7
ከሸምበቆ ውስጥ አንድ ትሪ ወይም የዳቦ ሳህን ለመሸመን 30 ቅጠሎችን ያዘጋጁ ፡፡ እንዳይደርቁ በኋላ ላይ የሚሸልሟቸውን እርጥበታማ ቅጠሎችን እርጥብ በሆነ ጨርቅ ውስጥ ጠቅልሏቸው ፡፡ ለመሸመን ንድፍ ይምረጡ። ተራ ድስት ሊሆን ይችላል ፡፡
ደረጃ 8
ቅጠሎችን ወደ እኩል ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡ የእነሱ ርዝመት ከአብነት 5 ሴ.ሜ የበለጠ መሆን አለበት። በተከታታይ 4 ንጣፎችን ይጥሉ ፡፡ ከጠርዙ 1/3 ያህል ርቀት ላይ ፣ 1 እና 3 ጭረቶች በላዩ ላይ እንዲሆኑ ፣ እና 2 እና 4 ከሱ በታች እንዲሆኑ ወረቀቱን በአቀባዊ ጎን ያኑሩ ፡፡ የሚቀጥለውን ንጣፍ በተመሳሳይ መንገድ በሽመና ያድርጉ ፣ ግን በቼክቦርዱ ንድፍ ማለትም ፣ የመሠረቱ 2 እና 4 ጭረቶች በሉህ አናት ላይ መተኛት አለባቸው ፣ እና ከሱ በታች 1 እና 3 ፡፡ በተመሳሳይ ሁኔታ አንድ ካሬ ያሸልሉ።
ደረጃ 9
ወደ ፍላጀላ ከመከርከም የተረፉትን ቀጭን እና አጫጭር የቅጠሎች ክፍሎችን ያጣምሙ ፡፡ ድስቱን ከታች በኩል ያድርጉት ፣ ከዊን ጋር ያያይዙት እና በቼክቦርዱ ንድፍ ውስጥ በተዘጋጀ ፍላጀላ መሠረት ላይ መሰረቱን ማሰር ይቀጥሉ ፡፡ በተቻለ መጠን እርስ በእርስ ቅርብ ያድርጓቸው ፡፡ የገመዱ ርዝመት ሲያልቅ ቀጣዩን ይተኩ እና ሽመናውን ይቀጥሉ ፡፡
ደረጃ 10
የሳጥኑ ታችኛው ክፍል ዝግጁ ከሆነ በኋላ የመሠረቱን ማሰሪያዎች ወደ ላይ ያጠ foldቸው። በሚፈለገው ቁመት ላይ ባለው የቼክቦርቦርድ ንድፍ ውስጥ ከ flagella ጋር ያጥቋቸው።
ደረጃ 11
በቀሪዎቹ ምክሮች ውስጥ ያለውን አብነት እና ክር ያስወግዱ ፡፡ የጣፋዩን ጠርዞች ለማንቀሳቀስ እና የሚወጣውን ጫፍ ወደ ቀዳዳው ውስጥ ለማስገባት አውል ይጠቀሙ ፡፡ ሁሉንም ሌሎች ጫፎች በተመሳሳይ መንገድ ያጣምሩ ፡፡ በተመሳሳይ ሁኔታ ከሸምበቆው ላይ ምንጣፍ ፣ ቅርጫት ወይም ሻንጣ በሽመና ማድረግ ይችላሉ ፡፡
