የከብት ኮላር እንዴት እንደሚቆረጥ

ዝርዝር ሁኔታ:

የከብት ኮላር እንዴት እንደሚቆረጥ
የከብት ኮላር እንዴት እንደሚቆረጥ

ቪዲዮ: የከብት ኮላር እንዴት እንደሚቆረጥ

ቪዲዮ: የከብት ኮላር እንዴት እንደሚቆረጥ
ቪዲዮ: Ethiopia: የከብት አስተራረድ በ አሜሪካ Why is Goat meat so expensive? 2024, ግንቦት
Anonim

በጣም አስደናቂ ከሆኑ የአንገት አንጓዎች አንዱ የከብት አንገትጌ ነው ፡፡ ምንም እንኳን የቀድሞ ተወዳጅነቱን ያጣ ቢሆንም ፣ ማንኛውም የተሳሰረ ወይም የቺፎን ምርት ቀንበር አንገት ያለው ይበልጥ አስደሳች ይሆናል። አንገቱን በሚቆርጡበት ጊዜ ፣ ለጨርቁ ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ - - “አንገትጌው” በጥሩ ሁኔታ እንዲተኛ እና ከአስከሬኑ ጋር እንዳይጣበቅ - ክሬይ-ያልሆነ እና በቀላሉ የሚታጠፍ መሆን አለበት ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን አንገት ለመቁረጥ ሁለት መንገዶች አሉ-እሱ የምርቱ ቀጣይ ሊሆን ይችላል ፣ ወይም ሊቀመጥ ይችላል።

የከብት ኮላር እንዴት እንደሚቆረጥ
የከብት ኮላር እንዴት እንደሚቆረጥ

አስፈላጊ ነው

  • ጨርቁ
  • ጠጠር
  • ገዥ
  • መቀሶች
  • መርፌ እና ክር
  • የልብስ መስፍያ መኪና

መመሪያዎች

ደረጃ 1

የምርቱን ቀጣይነት የሚሆነውን የአንገት ልብስ ለመቁረጥ ከአንገት መስመሩ ጠርዝ አንስቶ እስከሚፈለገው የአንገት አንገት ቁመት ድረስ ሁለት መስመሮችን በአቀባዊ መሳል ያስፈልግዎታል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በጀልባ አንገት ላይ በመመስረት እንዲህ ዓይነቱን አንገትጌ መገንባት አስፈላጊ ነው ፣ በሌላ አነጋገር ጭንቅላቱ እንዲያልፍ ከካለላው ራሱ የበለጠ ሰፊ መሆን አለበት ፡፡

ደረጃ 2

ከመቁረጥዎ በፊት ለጨርቁ ትኩረት ይስጡ ፡፡ ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው በቀላሉ መታጠፍ እና መጨማደድ የሌለበት መሆን አለበት ፣ እና በተጨማሪ ፣ ፊቱ እና የተሳሳተ ጎኑ ተመሳሳይ መሆን አለባቸው።

ደረጃ 3

የፊትና የኋላ ጎኖች የሚለያዩበትን ጨርቅ ከመረጡ ፣ የተቀመጠ የአንገት አንገት አንገት መቆረጥ ይበልጥ ትክክል ይሆናል። ይህንን ለማድረግ ፣ ገዢ እና ጠመኔን በመጠቀም ተራውን አራት ማዕዘንን ይቁረጡ ፣ ርዝመቱ ከአንገት ዙሪያ ጋር እኩል ይሆናል ፣ እና ቁመቱ - የወደፊቱ የአንገትጌው ቁመት ሁለት እጥፍ። በዚህ ሁኔታ ፣ በግዴለሽነት መቁረጥ የተሻለ ነው ፣ ስለሆነም የአክሲዮን ክር ከተቆረጠው መስመር ጋር በግምት 45 ዲግሪ ማእዘን ላይ ይገኛል ፡፡

ደረጃ 4

አንገትን ለማጥበቅ ፍላጎት ካለ ፣ ሽፋኑ ከራሱ አንገት ጋር እንዲመሳሰል መቆረጥ አለበት ፣ ግን ቁመቱን ግማሽ። ሽፋኑን በተሳሳተ የጎን አንጓ በኩል ባዶ ያድርጉ ፣ ከ1-1.5 ሴ.ሜ ይከርክሙት ፣ ከዚያ የውጪውን የአንገት ክፍል ጠርዙን አጣጥፈው ሁለቱን ክፍሎች ይለጥፉ ፣ ከእጥፉ ትንሽ በመመለስ ፡፡

ደረጃ 5

ከቀደመው እርምጃ በኋላ መቆየት የነበረበት የታጠፈው ጠርዝ ነፃ እንዲሆን የአንገቱን አንገት በቀኝ በኩል ወደ ውስጥ በማጠፍ እና ጫፎቹን በመጨፍለቅ.. በዚህ ሁኔታ አንድ ረዥም የተቆረጠውን ጥቂት ሚሊሜትር ወደ ሁለቱም ወገኖች ማንቀሳቀስ ይመከራል ፡፡. ክፍሉን በትክክል አዙረው ፡፡

ደረጃ 6

የታጠፈውን ጠርዝ የመገጣጠሚያ መስመርን መሸፈን ሲኖርበት የውጤቱን ክፍል ስፌት ከልብስዎ እና ከባዝዎ አንገት ላይ ያያይዙ ፡፡ የልብስ ስፌት ማሽንዎን ዚፕ እግር በመጠቀም ፣ ሁለቱን ቁርጥራጮች “ወደ ጎድጎድ” አንድ ላይ በማጣመር ፣ በዚህ ቦታ ላይ አንገቱን አንጠልጥለው ይያዙ ፡፡

የሚመከር: