በክርስቶስ ትንሳኤ ዋዜማ ለፋሲካ እንቁላል ማቅለም ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ከቅዱስ ሥነ-ስርዓት ወደ ባህላዊ የቤተሰብ ተግባራት ደስታን የሚያመጣ እና ውስጡን ለማስጌጥ ይረዳል ፡፡ እነዚህን የፀደይ የበዓላትን ባህሪዎች ለማስጌጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው መንገዶች አሉ ፤ ብዙ ቀላል ያልሆኑ የምግብ አሰራሮች በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ ተከማችተዋል ፡፡ እና ግን ፣ ለራስዎ አዲስ ነገር ለማግኘት ይሞክሩ እና በአጠገብዎ ያሉትን በመርፌ የመስሪያ ክህሎቶች ያስደንቋቸው ፡፡
ወፎች በአኻያ ጎጆ ውስጥ
ለፋሲካ ባልተለመደ ሁኔታ እንቁላልን ለማስጌጥ ይህ መንገድ ለአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ለልጆችም ይማርካል ፡፡ በመጀመሪያ በፀደይ ወቅት በገቢያዎች ውስጥ በብዛት ከሚሸጡት ከአኻያ ቀንበጦች አንድ ጎጆ እንዲሠራ ይመከራል ፡፡ ፍጹም የተመጣጠነ ፣ የተወሳሰበ ድፍን ለመፍጠር አይሞክሩ - ቸልተኝነት በምርቱ ላይ ተፈጥሮአዊነትን እና ልዩ ሞገስን ይጨምራል። ቅርንጫፎቹን ወደ የአበባ ጉንጉን ያሽከረክሩት እና በቀጭን ተጣጣፊ ሽቦ ደህንነቱ የተጠበቀ ያድርጉ ፡፡
የጎጆውን ታች በመጋዝ ወይም በሚያምር 100% የበፍታ (ጥጥ) የበፍታ ናፕኪን ይሸፍኑ ፡፡ ከዛ በኋላ ፣ “ጫጩቶቹን” ያዘጋጁ-ቅርፊቱ ወርቃማ ቀለም እንዲያገኝ ደካማ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላልን በሽንኩርት ልጣጭ ደካማ ሾርባ ውስጥ ቀቅለው ፡፡ ክንፎቹን ከጨርቅ ወረቀት ቆርጠው በምስሎቹ ጎኖች ላይ ከድንች የድንች ዱቄት ጋር በማጣበቅ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ፡፡ ከእያንዳንዱ እንቁላል ሹል ጫፍ ላይ የካርቶን ምንጭን ያያይዙ እና ዓይኖቹን ይሳሉ ፡፡ ያልተለመዱ የፋሲካ መታሰቢያዎችን በጎጆው ውስጥ ብቻ ማስቀመጥ አለብዎት ፡፡
የአትክልት ምክንያቶች
የተክሎች ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ለፋሲካ እንቁላሎችን ማቅለም አዲስ ዘዴ አይደለም ፣ ግን እያንዳንዱ የተፈጥሮ ዕፅዋት ልዩ ነው ፣ እናም ጌጣጌጦቹ በእውነት ብቸኛ ይሆናሉ ፡፡ ለማቅለሚያ በበጋ እና በመኸር በጥበብ ካደረቁ ተስማሚ የተፈጥሮ ቁሳቁስ ያስፈልግዎታል-ትናንሽ ጥቅጥቅ ያሉ ቅጠሎች ፣ የሣር ቅጠሎች ፣ አበባዎች ፡፡ በተጨማሪም የምግብ አውታር ምቹ ነው - ብዙውን ጊዜ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በሚሸጡ መደብሮች ውስጥ ያገለግላል ፡፡ እንደ የመጨረሻ አማራጭ በቀጭኑ ናይለን ይተኩ ፡፡
የእጽዋቱን ንጥረ ነገሮች በመለየት በፋሲካ እንቁላሎች ላይ መጨረስ ስላለበት ሥዕል ያስቡ ፡፡ ቅጠሎችን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና አበቦችን ቀስ ብለው በስራዎቹ ላይ ይለጥፉ ፣ በትንሽ ውሃ ያርሷቸው ፡፡ ከዚያ በኋላ እንቁላሎቹን በተጣራ በጥንቃቄ ያዙሩ ፣ ጫፎቹን ያስተካክሉ እና በቀለም ሾርባ ውስጥ በደንብ የተቀቀለውን ያፍሉት ፡፡ ስፒናች እና ኔትል ዛጎሉን አረንጓዴ ቀለም ፣ የሽንኩርት ቅርፊት ከወርቅ እስከ ቡናማ ፣ የበርች ቅጠሎች ቢጫ ፣ የኦክ ቅርፊት ነሐስ ፣ ቢት ቀላ ያለ ይሆናል ፡፡ የተጠናቀቁትን እንቁላሎች ይክፈቱ እና የተፈጥሮውን ንጥረ ነገር ያስወግዱ ፡፡
የሚቀልጥ ንብ
እንቁላልን በሰም ማስጌጥ ለመቆጣጠር በጣም ቀላል ነው ፣ ግን ያለ ምናባዊ እና የስነ-ጥበባት ችሎታ ማድረግ አይችሉም። ሁሉም የሙቀት ሕክምናዎች በከፍተኛ ጥንቃቄ መከናወን አለባቸው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ መሠረት ያስፈልግዎታል - ንብ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ቀለጠ (ምርጥ አማራጭ) ወይም ፓራፊን ፡፡
ግማሹን እንቁላል በቀስታ ወደ ሞቃት ጎድጓዳ ውስጥ ይግቡ ፣ ከዚያ ሌላውን ፡፡ የዘፈቀደ የመሸፈኛ ዘይቤዎችን ለመሳል ጥሩ ብሩሽ ይጠቀሙ። ሰም በመጀመሪያ ጥንካሬው ላይ በሚሆንበት ጊዜ ባዶዎቹን በሙቅ ምግብ ማቅለሚያ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ በዚህ ምክንያት ኦርጅናሌ ንድፍ ያገኛሉ-ከሰም ሽፋን ነፃ የሆኑ ቦታዎች ብቻ በቀለም ይሸፈናሉ ፡፡ ለወደፊቱ የጌጣጌጥ ንጣፍ ከቅርፊቱ ላይ ማስወገድ ከፈለጉ በቀላሉ እንቁላሎቹን ያቀዘቅዙ ፡፡
የታደሰ ማለት እንደ ጌጣጌጥ አካል ነው
በቀላል ስታርች ንጣፍ እና ጌጣጌጦችን እና ቅጦችን ለመፍጠር ተስማሚ በሆኑ ማናቸውም ትናንሽ ነገሮች እንቁላልን በእውነቱ ውጤታማ በሆነ መንገድ ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ ባዶዎቹን ወደ ማጣበቂያው ዝቅ ማድረግ በቂ ነው እና አድካሚ ሥራ መጀመር ይችላሉ - እህሎችን ፣ የተቀረጹ ፓስታዎችን ፣ ዶቃዎችን ፣ አዝራሮችን ፣ ዶቃዎችን እና ሌሎች የተሻሻሉ ነገሮችን በመሬቱ ላይ መጣል
የጋዜጣ ቁራጭ እንኳን የፋሲካ ወጥመዶችን በአስማት … ወደ “ዳይኖሰር እንቁላል” ሊለውጠው ይችላል! ይህንን ለማድረግ በሁለቱም በኩል ያሉትን ጫፎች በማስጠበቅ በተጣራ መረብ ውስጥ በጥብቅ መጠቅለል እና በማንኛውም የቀለም መፍትሄ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፡፡የነጭ የደም ሥሮች የእውነተኛ ‹ቅሪተ አካላት› ውጤት ለማግኘት ባዶዎቹን ተፈጥሯዊ ጥላ እንዲሰጡ ይመከራል-ጥቁር አረንጓዴ ወይም ግራጫ ፡፡ ትንሽ ቅinationት - እና የፋሲካ እንቁላሎችን ለመሳል ብዙ ተጨማሪ መንገዶችን ታወጣለህ ፡፡ እነሱን በጥሩ ሁኔታ ለማስቀመጥ ብቻ አይርሱ ፡፡ ለምሳሌ, ከርበኖች ጋር ያያይዙ እና በዊሎው ቅርንጫፎች ላይ ይንጠለጠሉ ፡፡
