ለወደፊት ጥቅም ላይ የሚውለውን ዓሣ ለማዘጋጀት ምናልባት ማድረቅ ምናልባት በጣም ታዋቂው መንገድ ነው ፡፡ የደረቀ ዓሳ ጣፋጭ ነው ፣ ለጓደኛ ድግስ ጥሩ የምግብ ፍላጎት ነው ፡፡ ግን ለማድረቅ ልዩ መሣሪያ ያስፈልግዎታል - ማድረቂያ ፡፡ እሱን ለማከናወን በርካታ መንገዶች አሉ ፡፡
አስፈላጊ ነው
- - ሰሌዳ;
- - ረዥም ጥፍሮች;
- - ትልቅ የወፍ ጋሪ;
- - የሽቦ ወይም የብረት ዘንግ ቁራጭ;
- - የብረት ጎጆ;
- - ጣውላ;
- - ምስማሮች;
- - የጋዜጣ ፣ የቱል ወይም የነፍሳት መረብ;
- - የአናጢነት መሣሪያዎች.
መመሪያዎች
ደረጃ 1
በጣም ቀላሉ የዓሳ ማድረቂያ ወደ ውስጥ የሚነዳ ረዥም ጥፍሮች ያሉት ሰፊ ሰሌዳ ነው ፡፡ ምስማሮቹ በትክክል በቦርዱ ውስጥ ያልፋሉ እና በክርን የታጠፉ ናቸው ፡፡ በረንዳ ላይ ማድረቂያውን ለመስቀል በጠርዙ ዙሪያ ሁለት ቀለበቶችን ያድርጉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ማድረቂያ በጣም በፍጥነት የተሠራ ነው ፣ ግን ሁለት ጉልህ ችግሮች አሉት ፡፡ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉት በሎግያ ውስጥ ብቻ ነው ፣ መስኮቶቹ በነፍሳት ማያ ገጽ ይዘጋሉ ፣ አለበለዚያ ሁሉም ዓሦች በዝንቦች ይሸፈናሉ። ድመቷ ሊደርስበት ስለማይችል ደረቅ በሆነ በእንደዚህ ዓይነት ቁመት ላይ መስቀል ያስፈልግዎታል ፡፡
ደረጃ 2
አንድ ትንሽ ማድረቂያ ከብረት ጎጆ ሊሠራ ይችላል ፡፡ በእውነቱ ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ ምንም እንኳን ምንም ነገር አያስፈልግዎትም ፣ አንድ ወፍራም ሽቦ ብቻ ያግኙ እና በእሱ ላይ ዓሳ ይተክሉ ፡፡ ዓሦቹ ግድግዳዎቹን እንዳይነኩ ሽቦውን በጅቡ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ የሽቦቹን ጫፎች በተጣራ ጥልፍ ላይ ይያዙ ፡፡ እንዲሁም ዓሳው ከጎጆው የላይኛው ጠርዝ ጋር በተያያዙ መንጠቆዎች ላይ ሊደርቅ ይችላል ፡፡ ጎጆውን ይንጠለጠሉ እና በጋዛ ወይም በሱፍ ይሸፍኑ ፡፡ በቤት ውስጥ ድመት ካለ ፣ ጭጋጋማ የሆነው የዓሳ ፍቅረኛ ወደ ዥጉርጉር መድረስ እንዳይችል ከላይ ባለው ሰፊ ሰሌዳ ላይ ማድረቂያውን መዝጋት ይሻላል ፡፡
ደረጃ 3
አንድ ትልቅ የወፍ ጋራ ታላቅ ማድረቂያ ይሠራል ፡፡ በቂ የሆነ ትልቅ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ቋት ማንጠልጠል የማያስፈልገው ብቸኛ ልዩነት ከካሬው በተመሳሳይ መንገድ ይከናወናል ፡፡ በእነሱ ላይ ጥቂት ሽቦዎችን ፣ ክር ዓሦችን ይቁረጡ ፡፡ ሽቦውን ከጎጆው ዘንግ ጋር ያያይዙ ፡፡ አየር እንዲያልፍ በሚያስችል ግልጽ ጨርቅ ማድረቂያውን አናት ይሸፍኑ ፡፡
ደረጃ 4
የማይንቀሳቀስ ማድረቂያ ለመሥራት ፣ ከ ‹aquarium› ጋር ተመሳሳይ የሆነ ክፈፍ ያስፈልግዎታል ፡፡ ክፈፉ በተበየደ ወይም በእንጨት ሊሠራ ይችላል። በተበየደው ለማዘዝ የተሻለ ነው. ከእንጨት እራስዎ አንድ ላይ ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡ ለመሬቱ እና ለጣሪያው ሁለት ተመሳሳይ ፍሬሞችን ይምቱ ፡፡ የማድረቂያው ልኬቶች እርስዎ በሚሰሩት ዓሣ መጠን ላይ ይወሰናሉ። ከዝቅተኛው ክፈፍ ይልቅ ፣ ከላዩ ፋንታ አንድ የሰሌዳ ጥቅጥቅ ያለ ጣውላ ጣውላ ጣውላ ጣውላ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 5
ወለሉን እና ጣሪያውን ከአራት እኩል አሞሌዎች ወይም ሰፋፊ ሰሌዳዎች ጋር ያገናኙ ፡፡ በተቃራኒው ጎኖች ላይ ከወለሉ በተመሳሳይ ርቀት ላይ ሽቦውን ለመስቀል ሁለት ተጨማሪ ስሌቶችን ይሰኩ ፡፡ ጥቂት ጥቅጥቅ ያሉ ሽቦዎችን ቆርሉ ፡፡ ዓሦቹን በማሰር ፣ ዓሦቹ እርስ በእርሳቸው እንዳይነኩ ሽቦውን በመስቀሎች ላይ አኑሩት ፡፡ አወቃቀሩን በቀላል ጨርቅ ይሸፍኑ።
