ትንባሆ እንዴት እንደሚሰራ

ዝርዝር ሁኔታ:

ትንባሆ እንዴት እንደሚሰራ
ትንባሆ እንዴት እንደሚሰራ

ቪዲዮ: ትንባሆ እንዴት እንደሚሰራ

ቪዲዮ: ትንባሆ እንዴት እንደሚሰራ
ቪዲዮ: ሸዋርማ ፈታ እንዴት እንደሚሰራ. Shawarmaa fataa akkataa itti dalagan 2024, ህዳር
Anonim

ለዘመናት ሰዎች ለተለያዩ ዓላማዎች ትንባሆዎችን በገዛ እጃቸው ሠሩ ፡፡ እና በእኛ ዘመን ይህ ርዕስ ጠቀሜታው አልጠፋም ፡፡ የራስዎን ትንባሆ በማዘጋጀት ቢያንስ ይህ ምርት ከቆሻሻዎች ነፃ መሆኑን እርግጠኛ ይሆኑዎታል ፡፡

ትንባሆ እንዴት እንደሚሰራ
ትንባሆ እንዴት እንደሚሰራ

አስፈላጊ ነው

  • የትምባሆ ቅጠሎች
  • ቢላዋ
  • የመጋገሪያ ሳህን
  • ወረቀት
  • ምድጃ
  • የበፍታ ወይም የጥጥ ፎጣ

መመሪያዎች

ደረጃ 1

የትንባሆ ቅጠሎችን ይውሰዱ. ጥንድ ጥንድ አድርጓቸው በጨለማ በደንብ አየር በተሞላበት አካባቢ በገመድ ላይ ይሰቅሏቸው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ቢያንስ ለሦስት ሳምንታት ይቆዩ ፡፡

ደረጃ 2

ትንባሆ መፍላት አለበት ፡፡ በትላልቅ የትንባሆ እርሻዎች ውስጥ የትንባሆ ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ አንድ ሜትር ያህል ከፍታ ባላቸው ክምርዎች ለመጀመሪያ ጊዜ እንዲፈላ ይደረጋሉ እና በጨለማ ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ግን ያን ያህል ትንባሆ በጭራሽ አያስፈልጉዎትም ፣ ስለሆነም ሌላኛው መንገድ ይበልጥ ተገቢ ነው ፡፡ ቅጠሎችን በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ በጥንቃቄ ያስቀምጡ ፡፡ ሻንጣውን በጥብቅ ያስሩ እና በጨለማ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ ቅጠሎች ከአረንጓዴ ወደ ቢጫ-ቡናማ ይለወጣሉ ፡፡

ደረጃ 3

ቅጠሎችን በሹል ቢላ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ የመጋገሪያ ወረቀቱን በወረቀት ይሸፍኑ ፡፡ ትንባሆውን በትንሽ ንብርብር ውስጥ ይረጩ እና ለማድረቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ከ 100 ዲግሪ በማይበልጥ የሙቀት መጠን ትንባሆ ለማድረቅ አስፈላጊ ነው. ትምባሆ ማጨል አለበት ፣ ግን ማቃጠል የለበትም ፡፡ የሚያጨሰው ትምባሆ ዝግጁ ነው ፡፡ ትንባሆ በቻይና ወይም በጥጥ ከረጢት ውስጥ ማከማቸት የተሻለ ነው።

ደረጃ 4

የሺሻ ትምባሆ ለሁለተኛ ጊዜ መፍላት ይፈልጋል፡፡ ቁርጥራጮቹ ከ 5 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ እንዲሆኑ ትንባሆውን ይቁረጡ ፡፡ ለዚህ ዓላማ በእጅ በእጅ የቡና መፍጫ መጠቀም ይቻላል ፡፡ በ 1 1 ክብደት ክብደት ውስጥ ስኳር ወይም የፍራፍሬ ሽሮፕ ያዘጋጁ ፡፡ ትንባሆ በውስጡ አፍስሱ እና ለ 24 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ትንባሆ ፈሳሹን በሚስብበት ጊዜ ከመጠን በላይ እርጥበትን በቼዝ ጨርቅ ያጥሉት። የተመጣጠነ ተመሳሳይነት እስኪያገኝ ድረስ ማር ይጨምሩ ፣ ድብልቁን በሸክላ ሰሃን ላይ በቀጭኑ ንብርብር ያሰራጩ እና ለ 24 ሰዓታት ያድርቁ ፡፡ ጥቂት የ glycerin ጠብታዎችን ይጨምሩ እና ድብልቁን ወደ ኳስ ያሽከረክሩት ፡፡ የተፈጠረውን ድብልቅ በአየር በተሞላ መያዣ ውስጥ ማከማቸት አስፈላጊ ነው።

የሚመከር: