ሳልሞን እንዴት እንደሚይዝ

ዝርዝር ሁኔታ:

ሳልሞን እንዴት እንደሚይዝ
ሳልሞን እንዴት እንደሚይዝ

ቪዲዮ: ሳልሞን እንዴት እንደሚይዝ

ቪዲዮ: ሳልሞን እንዴት እንደሚይዝ
ቪዲዮ: LIVE በድስት ላይ ሳልሞን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል Chef Lulu #USA Garden | How to cook fresh salmon የኢትዮጵያ ምግብ #አሰራር 2024, ሚያዚያ
Anonim

ለእውነተኛው ዓሳ አጥማጅ በአማካይ ከ6-8 ኪ.ግ ክብደት ያለው ሳልሞን ከባድ ተፎካካሪ ነው ፣ እነሱ አስቀድመው እና በጥንቃቄ ይጠመዳሉ ፡፡ የተሳካ አሳ ማጥመድ ምንም ነገር ሊያደናቅፍ አይገባም ፣ ስለዚህ እያንዳንዱ ትንሽ ነገር በጥንቃቄ የታሰበ ነው።

ሳልሞን እንዴት እንደሚይዝ
ሳልሞን እንዴት እንደሚይዝ

መመሪያዎች

ደረጃ 1

ሳልሞን የማይነቃነቅ ዓሳ ነው ፣ እነሱ ወደ ወንዞች የሚመጡት ለማራባት ብቻ ነው ፣ እና ያለማቋረጥ በባህር ወይም በሐይቁ ውስጥ ይኖራሉ ፡፡ ሳልሞንን በሚሽከረከርበት ዘንግ ማጥመድ ተገቢ ነው ፣ ምንም እንኳን ከፈለጉ ፣ የሩጫ ዶንን መጠቀም ወይም ዓሳ ማጥመድ (መንጠቆ ላይ በተጫኑ ልዩ ዝንቦች ላይ) መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ደረጃ 2

በሚሽከረከርበት ዘንግ ማጥመድ ተመራጭ ከሆነ ግትር ባለ ሁለት እጅ ዘንግ ይጠቀሙ ፣ በተለይም ዓሦችን ከውኃ ውስጥ ሲያወጡ ተገቢ ይሆናል ፡፡ የአሳ ማጥመጃው ዘንግ ከ 100 እስከ 125 ሜትር መስመሩን ከ 0.5 ሚሊ ሜትር ጋር ለማመቻቸት ቢያንስ 90-100 ሚሜ የሆነ ጠመዝማዛ ዲያሜትር ሊኖረው ይገባል ፡፡

ደረጃ 3

ለሳልሞን ዓሣ በማጥመድ ጊዜ በጣም አስፈላጊው ነገር ትክክለኛውን ማጥመጃ መምረጥ ነው ፡፡ ዓሣው ኮርኒን እንዲያስተውል በውኃ ውስጥ የተወሰኑ ንዝረትን መፍጠር አለበት ፡፡ ልምምድ እንደሚያሳየው ከባድ የማወዛወዝ ማታለያ በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ ቀለሙ ምንም ችግር የለውም ፣ ምንም እንኳን ብዙውን ጊዜ በበጋ እና በመኸር መጀመሪያ ላይ ፣ ዓሣ አጥማጆች ከነሐስ ወይም ከቀይ መዳብ የተሠሩ ቀለሞችን ይመርጣሉ ፣ በክረምት እና በጸደይ ወቅት ደግሞ ብርን ይጠቀማሉ ፡፡

ደረጃ 4

ማታለያ በሚመርጡበት ጊዜ ዓሳ ሊያጠምዱበት የሚጓዙበትን የወንዙን የአሁኑ ጥልቀት እና ጥንካሬ ያስቡ ፡፡ በጅረቱ ላይ የተወረወረው ማጥመጃው በታችኛው በታች ያለውን በ 45 ° ማእዘን መንካት አለበት ፡፡

ደረጃ 5

ሳልሞን ለመብረር እንደ የተከፈለ የቀርከሃ ዘንግ ያሉ ጠንካራ ባለ ሁለት እጅ ዘንግ ያዘጋጁ ፡፡ የዱላው ርዝመት ቢያንስ 4.5 ሜትር ነው ፣ ሪል መጠኑ ትንሽ ዲያሜትር መሆን አለበት እና ቢያንስ 50 ሜትር መስመሩን በ 0.5 ሚሜ ዲያሜትር ይያዙ ፡፡

ደረጃ 6

ሳልሞንን ከወራጅ ታች ጋር ለመያዝ ከ 12-13 መንጠቆዎች ላይ ትንሽ የምድር ትሎች ክምር ያድርጉ ፣ ምንም እንኳን የሞቱ ዓሦች ቁርጥራጭ መጠቀምም ይችላሉ ፡፡

ደረጃ 7

በትሩን የማስወገጃ ዘዴ ልዩ ትኩረት ይስጡ ፡፡ በሁለቱም እጆች ይጣሉት ፣ ሸክሙን በእኩል ያሰራጩ ፣ በሰውነት እንቅስቃሴዎች እራስዎን ይረዱ ፡፡

ደረጃ 8

በተጠቀመው ማጥመጃ ዓይነት መሠረት የመለጠፍ መጠንን ይምረጡ። ወደ መካከለኛ ፍጥነት ይለጥፉ። ዝላይ ተብሎም የሚጠራ አጭር ማቆም ይችላሉ ፡፡ የክርክሩ መዞሩን ሳያቆሙ ዝቅ ያድርጉ እና ወዲያውኑ ዱላውን ያሳድጉ። ከዚያ ብዙ ጀርኮችን ወደ ላይ እና ወደ ጎኖቹ ያድርጉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ማኑዋር ከመደበኛ ቀጥተኛ ሽቦ ይልቅ የበለጠ ንክሻዎችን ያስነሳል ፡፡ ሆኖም ሁኔታውን ይመልከቱ ፣ ዋናው ነገር ቆም ብሎ መዘግየት እና ማንኪያውን ወደ ታች ዝቅ ማድረግ አይደለም ፡፡

ደረጃ 9

ከተጠመጠ በኋላ ዓሦቹን ከውኃ ውስጥ ይጎትቱ ወይም ያውጡ ፡፡ ሳልሞኖች ትልቅ ካልሆኑ እስከ 3 ኪ.ግ. ለማውጣት አስቸጋሪ አይደለም - የክርክሩ ውዝግብን ይፍቱ እና ዓሳውን ወደ እርስዎ ይጎትቱ ፡፡

ደረጃ 10

ትልቅ ሳልሞን በሚጫወቱበት ጊዜ አሪፍዎን ይጠብቁ ፡፡ የአንድ ትልቅ ዓሣ እንቅስቃሴን ለማቆም ከፍተኛ አካላዊ ጥንካሬ ይጠይቃል። ክንድዎን በተቻለ መጠን በትሩን ይዘው ውሰዱ እና ሁሉም ዓሦች (ሬሳው) ከሞላ ጎደል ከመረቡ መረብ በላይ የሚሆኑበትን ጊዜ ይጠብቁ ፡፡ አሁን የሳልሞኑን መረብ ውስጥ እንዲወድቅ የዱላውን ጫፍ ዝቅ ያድርጉ እና ወዲያውኑ መረቡን በደንብ ወደ ላይ ያንሱ።

የሚመከር: