ጎርደን ራምሴይ በሀውዝ ምግብ ዓለም ውስጥ ታዋቂ አምላካዊ ሰው ነው ፣ ዝነኛው የእንግሊዝኛ fፍ ፣ የሲኦል ኪችን ፕሮግራም አስተናጋጅ ፣ በዓለም ዙሪያ የምግብ ቤቶች ባለቤት ነው ፡፡ ይህ በጣም አስደንጋጭ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ማራኪ fፍ ነው ፣ ገቢውም ከረጅም ጊዜ በላይ በሚሊዮን የሚቆጠር ዶላር አል exceedል ፡፡
ጎርደን ራምሴይ fፍ
በራምዚ ቤተሰብ ውስጥ ምግብ ሰሪዎች አልነበሩም ስለሆነም ወጣቱ የወደፊቱን ህይወቱን ከኩሽና ጋር ለማገናኘት እንኳን አላሰበም ፡፡ ከሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ቤት ከተመረቀ በኋላ ጎርዶ ወደ ፖሊስ ኮሌጅ ለመሄድ ወሰነ ፣ ግን ለዚህ ጥቂት ነጥቦችን አጥቷል ፡፡ የወደፊቱ የምግብ አሰራር ኮከብ እራሷን ለማጥበብ የሆቴል እና ምግብ ቤት ሥራን ለማጥናት በኦክስፎርድሻየር ወደሚገኘው የቴክኒክ ኮሌጅ ይሄዳል ፡፡ የጎርደን ራምሴይ በሀውቲ ምግብ ውስጥ አስደናቂ ሥራ መጀመሩን ያመለከተው ይህ ክስተት ነበር ፡፡
ወጣቱ ከኮሌጅ ከተመረቀ በኋላ ወደ ሎንዶን በማቅናት በመምህር ማርኮ ፒዬር ኋይት በሚመራው ታዋቂው የሃርቪስ ምግብ ቤት ውስጥ ተለማማጅነት ገባ ፡፡ ለወደፊቱ ጎርዶን ራምሴይ አስደናቂ ተሞክሮ ነበረው ፣ ይህም ለወደፊቱ ለእሱ በጣም ጠቃሚ ነበር ፡፡
የበለጠ ለማዳበር ወጣቱ fፍ የፈረንሳይ ምግብ መሠረታዊ ነገሮችን ለመማር ወሰነ ፡፡ ለዚህም በላ Gavroche ውስጥ cheፍ ሆኖ ሥራ አገኘ ፣ አልበርት ሩክስ የጎርዶን አማካሪ የሆነው በኋላ ላይ ምግብ ቤቱን ለቅቆ ተማሪውን አብሮት ጋበዘው ፡፡ ስለዚህ ጎርደን ራምሴይ ፈረንሳይ ውስጥ ተጠናቀቀ ፡፡
ወጣቱ fፍ የማይቀለበስ ኃይል ነበረው እና ዘወትር ለመንቀሳቀስ እና ለማዳበር ፈለገ ፣ ለዚህም ነው ወደ ፓሪስ ደርሶ ለ 3 ዓመታት የኖረው ፣ በዚህ ጊዜ እንደ ጋይ ሲቮስ እና ጆኤል ሮቡቾን ካሉ የምግብ አሰራር ጥበባት መምህራን ጋር ተማረ ፡፡ ከዚያ ጎርደን ራምሴይ በወቅቱ ወደ ሮስሞር ምግብ ቤት ወደሚያስተዳድረው አልበርት ሩክስ ተመለሰ ፡፡
በ 4 ዓመታት ውስጥ እንደ fፍ ጎርደን ይህንን ምግብ ቤት 3 ሚ Micheሊን ኮከቦችን ማምጣት ችሏል ፡፡ ወደ ሮስሞር ለመሄድ ጎተራዎች ከ 2 ወር በፊት አንድ ጠረጴዛ መያዝ ነበረባቸው ፡፡ በባለአክሲዮኑ እና በጎርደን መካከል የተፈጠሩ አለመግባባቶች መላ ቡድናቸውን ይዘው ምግብ ቤቱን ለቅቆ እንዲወጣ መገደዱን አስከትሏል ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 1998 ጎርደን ራምሴይ የመጀመሪያውን ሬስቶራንት ጎርደን ራምሳይን በለንደን በሚገኘው ሮያል ሆስፒታል ጎዳና ከፍቶ ቀድሞውኑ በ 2001 ይህ ተቋም 3 ሚ 3ሊን ኮከቦች ነበሩት ፡፡ የምግብ ቤቱ ንግድ በጣም የተሳካ ከመሆኑ የተነሳ በ 2002 ራምሴ ጎርደን ራምሳይን በቤልግራቪያ በሚገኘው ሮያል ሆስፒታል ጎዳና ከፍቶ ነበር ፣ ይህም አንድ ዓመት እንኳን ሳይጨምር ሚ Micheሊን ኮከብን ተቀበለ ፡፡
የቴሌቪዥን ትርዒቶች
በ 90 ዎቹ መገባደጃ ላይ ጎርደን ራምሴይ እራሱን እንደ ትዕይንት ሰው ለመሞከር ወሰነ ፡፡ በሎንዶን ውስጥ የመጀመሪያውን ሬስቶራንት ስለመከፈቱ እና ስለማስተዋወቅ በዝርዝር የተናገረበትን የ ‹Boiling Point› ዘጋቢ ፊልምን በጥይት ተመቶ ፡፡ እንግሊዛውያን በምግብ ባለሙያው ስዕል በጣም ተደሰቱ ፣ በቦክስ ቢሮ ውስጥ ብዙ ጊዜ ለራሷ በመክፈል ጥሩ ገንዘብ ሰበሰበች ፡፡
በቴሌቪዥን ከእንደዚህ ዓይነት ስኬት በኋላ ጎርደን ራምሴይ እራሱን እንደ አስተናጋጅ የምግብ ዝግጅት ፕሮግራሞች ለማስተዋወቅ ወሰነ ፡፡ እሱ በርካታ ፕሮጀክቶችን አውጥቶ ተግባራዊ አደረገ-“የሄል ኪሽና” ፣ “የአሜሪካ ምርጥ Cheፍ” ፣ “በኩሽና ውስጥ ያሉ ቅmaቶች” ፡፡ ትዕይንቶቹ በጣም ተወዳጅ እና በፍጥነት ከእንግሊዝ ውጭ ተስፋፍተዋል ፡፡
አሳፋሪ ፣ ስሜታዊ እና ያልተገደበ fፍ የዩናይትድ ስቴትስ ቴሌቪዥንን እና ከዚያም ሌሎች አገሮችን ቴሌቪዥንን በፍጥነት አሸነፈ ፡፡ የጎርደን ራምሴይ ፕሮግራሞች በፎክስ ሰርጥ ላይ ተሰራጭተዋል ፣ ደረጃ አሰጣጡ በቀላሉ የማይታመን ነበር ፡፡ የዝግጅቱ ፕሮዲውሰር አርተር ስሚዝ ከዚህ በፊት ሁሉም የምግብ ዝግጅት ፕሮግራሞች አሰልቺ ፣ ግልጽነት የጎደላቸው ፣ ብቸኛ እንደሆኑ እና እንደ ንግድ ሥራ ፣ ባህሪ እና ፍቅር ያለው አቀራረብን እጅግ አስደናቂ ዜማ ያስተዋወቀ ራምሴይ ነበር ፡፡
ስለ ምግብ ዝግጅት ስለ አንድ ትዕይንት ክፍል ጎርደን ራምሴይ ከ 500,000 ዶላር በላይ ያስገኛል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ሀሳቡ ፀሐፊ ከእይታዎች እና ስርጭቶች ብዛት መደበኛ ክፍያዎችን ይቀበላል ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 2013 ጎርደን ራምሴይ አዲስ የቶው ሾው አወጣ-የአሜሪካ ምርጥ fፍ ፡፡ ልጆች . ለእይታዎች ብዛት ሁሉንም መዝገቦች ይሰብራል። መርሃግብሩ ከ 8 እስከ 12 ዓመት ዕድሜ ያላቸውን ወጣት cheፍ ያጠቃልላል ፡፡ ፕሮግራሙ “ማስተር fፍ” ን ጨምሮ በርካታ ክሎኖች አሉት። ልጆች”በሩሲያ ውስጥ.
ገቢ
አሁን ጎርደን ራምሴይ በሎንዶን ውስጥ 11 ምግብ ቤቶች ብቻ ያሉት ሲሆን ከእንግሊዝ ውጭ 3 መጠጥ ቤቶችን እና 16 ምግብ ቤቶችን ከፍቷል ፡፡ መጠጡን ሳይጨምር በ cheፍ ተቋማት ውስጥ ያለው አማካይ ሂሳብ ለአንድ ሰው ከ150-180 ዩሮ ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ ጎብ visitorsዎች የጎርዶን ራምሴ ምግብ ቤቶችን እንደ ውድ ፣ ግን በጥሩ ምግብ እና ጥሩ አገልግሎት ለይተው ያውቃሉ ፡፡
የምግብ ቤት ገቢዎች ዋናዎች ናቸው ፣ ግን ለጎርደን ራምሴይ ብቻ አይደሉም ፡፡ እሱ 14 የምግብ ማብሰያ መጻሕፍትን አሳትሟል ፣ እና fፍ ከእያንዳንዱ መጽሐፍ ሽያጭ መደበኛ ሮያሊቲ ይቀበላል ፡፡
የምግብ ዝግጅት ስብስቦች የተቀቀሉት ለ cheፍ ብቻ ሳይሆን ምግብ ለማብሰል መማር ለጀመሩ ሰዎች ብቻ ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የመጀመሪያ ናቸው ፣ የአንድ መጽሐፍ አማካይ ዋጋ 1000 ሬቤል ነው ፡፡ በእነዚህ በቀለማት ያሸበረቁ እና በጣም በሚያምሩ ህትመቶች ውስጥ ለመጀመሪያ ፣ ለሁለተኛ ኮርሶች ፣ ለመጠጥ እና ለጣፋጭ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ፎቶዎች የተነሱት በአዲሱ ቴክኖሎጂ በተዘጋጀው cheፍ ወጥ ቤት ውስጥ ነው ፡፡
ጎርዶን ራምሴ ከምግብ አሰራር ህትመቶች በተጨማሪ የራስ-ተፃፃፍ መጽሃፍትን አሳተመ ፣ እነሱም በከፍተኛ ስርጭት ውስጥ ይሸጡ ነበር ፡፡
አሁን ጎርደን ራምሴይ በዓለም ላይ እጅግ ሀብታም ከሆኑት ምግብ ሰሪዎች አንዱ ነው ፣ ገቢው 118 ሚሊዮን ዶላር ነው ፣ ምናልባትም ፣ ይህ ገደቡ አይደለም ፡፡ የጎርዶን ራምሴይ ግዛት ያለማቋረጥ እያደገ ነው ፣ እናም የእሱ የቴሌቪዥን ትርዒቶች በዓለም ዙሪያ በበርካታ ሀገሮች ውስጥ ተለቅቀዋል ፣ ይህም ስለ ሀሳቡ እብድ ተወዳጅነት ይናገራል ፡፡ ለ “አሜሪካ ምርጥ fፍ” እና “ማስተር fፍ” ኘሮግራሞች ምስጋና ይግባቸውና በርካታ ችሎታ ያላቸው cheፍ ታዩ ፣ አንዳንዶቹም በራምሴ በራሳቸው ምግብ ቤቶች ውስጥ ይሰራሉ ፡፡
በባለሙያ ፣ በፅናት እና በማይታመን አመራር እና በፈጠራ ዝንባሌዎቹ አማካኝነት Theፍ እንዲህ ዓይነቱን የማዞር ሥራ ሠራ ፡፡
