ብዙ አዳኞች የዋንጫዎቻቸውን በቤት ውስጥ ወይም በሀገር ርስት ውስጥ ያሳያሉ ፣ ይህ ባህል ለብዙ መቶ ዓመታት የቆየ ነው ፣ ስለሆነም መሠረቶቹ ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋሉ። ጀማሪ አዳኞች እንደ አንድ ደንብ ወደ ወፍ ይሂዱ ፣ የባለሙያ የመጀመሪያ ምርኮ ኤልክ ነው ፡፡ የተሞላው እንስሳውን በተናጥል ማከናወን የተለመደ ነው ፣ ግን ልምድ ባለው ጌታ መሪነት ፡፡ ምናልባትም በጣም አስደሳች እና አስቸጋሪው ነገር የእንስሳውን ቀንዶች መሥራት ነው ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ለኤልክ የራስ ቅል ትልቅ ልዩ መያዣ ያስፈልግዎታል ፡፡ የቀንድዎቹ አወቃቀር እራስዎን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለመጥለቅ አስቸጋሪ እንደሚያደርግዎት ያስታውሱ ፡፡ አንድ መደበኛ ክብ መያዣ አይሠራም ፣ ምክንያቱም ቀንዶቹ ራሳቸው ለእንፋሎት የሙቀት ተጽዕኖ ስለሚጋለጡ ፣ እና የመጀመሪያውን ቀለማቸው እና አወቃቀሩን ይለውጣሉ። በዛፉ ላይ የዋንጫ ውድድርን ሲያካሂዱ ተመሳሳይ አሉታዊ መዘዞች ይሆናሉ ፡፡ ስለዚህ ቀንዶቹ ወደ መያዣው ጠርዞች በሚነክሱበት ቦታ ላይ ክዳኑን እንዲጭኑ የተጎተቱ ቀዳዳዎችን ያድርጉ ፡፡
ደረጃ 2
አንድ ዕቃ ይምረጡ ፡፡ የራስ ቅሉ በውስጡ በነፃነት መመጣጠን አለበት ፡፡ ቀንዶቹ በእቃ መጫኛው ጠርዝ ላይ በተኙበት ቦታ ላይ አንድ ቀዳዳ ይፍጠሩ ፣ መጠኑ ከ ቀንዶቹ መሠረት የበለጠ መሆን አለበት ፡፡ የቀንድዎቹ ጽጌረዳዎች መውጣታቸውን ያረጋግጡ ፡፡ ለወደፊቱ አንድ ወጣት እንስሳ ካጋጠሙዎት እና የቀኖቹ ጽጌረዳዎች ከራስ ቅሉ ግርጌ አጠገብ የሚገኙ ከሆነ ወደ መያዣው ውስጥ ከወደቁ በኋላ ጽጌረዳዎቹን በሮሴቶቹ ዙሪያ ያያይዙ ፡፡ ስለዚህ የራስ ቅሉ ምንም እንኳን ሁሉም በሚፈላ ውሃ ውስጥ ባይጠልቅም በደንብ እንደሚፈላለግ እና ቀንዶቹም ተፈጥሯዊ ቀለማቸውን እንደሚጠብቁ ያረጋግጣሉ ፡፡
ደረጃ 3
በእርሻው ውስጥ ከሆኑ ከዚያ ለ ‹ኮንቴይነር› ሁል ጊዜ ከመመሪያ ቀዳዳ ጋር ‹ነፋሻ› ይጠቀሙ ፡፡ ከብረት ወይም ከጡብ ልዩ ምድጃ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ይህ አሰራር በጫካ አስተዳደር አገልግሎት ውስጥ መካተት አለበት ፣ ስለሆነም እርሻው የዋንጫዎችን ቅድመ-ዝግጅት የሚያደርግ መሳሪያ ካለ ከአደን በፊት መጠየቅ የተሻለ ነው ፡፡
ደረጃ 4
ክላሲክ ሙስ አንታሮችን በሜዳልያ ላይ በተቀመጠው የነጭ ቅል (የራስ ቅል) ለማድረግ ከፈለጉ ከዚያ ከላይ ያሉት ምክሮች ለእርስዎ ናቸው ፡፡ የሙዙን ቀንዶች ከጭንቅላቱ ጋር አንድ ላይ ለማድረግ ካሰቡ ታዲያ ሬሳውን በሚቆርጡበት ጊዜ በመጀመሪያ ከእንስሳው የትከሻ ቅጠሎች በስተጀርባ ባለው ቆዳ ላይ ክብ ክብ መቁረጥ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ በጭንቅላቱ ላይ ባለው ክምችት ያስወግዱ ፡፡ የታክሰሪ ሥራን ወዲያውኑ ለመጀመር የማይቻል ከሆነ ፣ ከዚያ ከትከሻዎቹ አንስቶ እስከ ቀንዶቹ ድረስ የላይኛው መሰንጠቂያ በማድረግ ፣ በተለመደው መንገድ ቆዳውን ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ በኋላ ቀንዶቹን ፣ ዓይኖቹን እና ከንፈሮቹን ዙሪያ አንድ የተከተፈ የተከተፈ የእርግብ መቆራረጥን ያካሂዱ ፡፡
ደረጃ 5
የጉልበቱን ጉንዳኖች ከፈላ በኋላ ያሟጧቸው ፣ ይነጩዋቸው እና ዝግጅቱን ይቀጥሉ ፡፡ እባክዎ የኤልክ የራስ ቅሉ ትልቅ መሆኑን ልብ ይበሉ ፣ ስለዚህ ሙሉ በሙሉ አልተተወም። የአፍንጫ አጥንቶችን በማቆየት በአይን ዐይን መሃከል መካከል ያለውን የኤልክ የራስ ቅል መደበኛ ክፍል ያድርጉ ፡፡
ደረጃ 6
ሜዳሊያ ለመስራት ይሂዱ ፡፡ እንደ ኤልክ ዓይነት የሚወሰን ሆኖ ውፍረቱ ከ 30 እስከ 50 ሚሜ የተለየ ሊሆን ይችላል ፡፡ ሜዳሊያዎቹን አይቅረጹ ፣ ዝቅተኛውን ግማሹን ትንሽ ብቻ ያጌጡ ፡፡ ውድ ከሆኑ የዛፍ ዝርያዎች በተጨማሪ የቬኒየር መሸፈኛ መውሰድ ይችላሉ ፡፡ ቀንዶቹን በሁለት መቀርቀሪያዎች ወደ ሜዳሊያ ያያይዙ። በቀንዶቹ ግርጌ ላይ በተቃራኒው በኩል ዓይነ ስውር ቀዳዳዎችን ይከርሙ ፣ ክር ይከርክሙ ፡፡
