በተከፈተ እሳት ላይ የተጠበሰ የበሬ ሥጋ “ባርበኪዩ” የሚለው ቃል ከፈረንሳይኛ ሊተረጎም ይችላል ፡፡ ለእንዲህ ዓይነቶቹ ዓላማዎች በምዕራቡ ዓለም “ባርቤኪው” የሚል ስያሜ የተሰጣቸው ብዙ ምድጃዎች አሉ ፡፡ ቀድሞውኑ እየቀዘቀዙ ከሆነ ታገሱ ፡፡ በመጀመሪያ ከተፈጥሮ ቁሳቁሶች የራስዎን ባርቤኪው ለመስራት ይሞክሩ እና በትንሽ ገንዘብም ቢሆን ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
በግንባታው ሂደት ውስጥ ወደ 15 ያህል ተራ የጋዝ ሲሊኬት ብሎኮች ፣ 150 የምድጃ ጡቦች ፣ ከ6-8 የሸክላ ባልዲዎች ፣ የሲሚንቶ ሻንጣ እንዲሁም አሸዋ ፣ መካከለኛ እርሻ እና በውኃ ይታጠባሉ ፡፡ ከመሳሪያዎቹ ውስጥ የግንበኛ መዶሻ ፣ ተራ አካፋ ፣ ትሮል ፣ ከ 80-100 ሊትር አቅም ባለው በርሜል ሁለት ኮንቴይነሮች ፣ ሁለት የአስር ሊትር ባልዲዎች እና የአሸዋ ሲሚንቶ ለማዘጋጀት ሳጥን ያስፈልግዎታል ፡፡ ውስጡ መፍጨት። የሸክላ መፍትሄው በትላልቅ በርሜሎች ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡
ደረጃ 2
ምቹ የሆነ የባርብኪው ቦታ መምረጥ ይጀምሩ። 3x2 ሜትር ቦታ መኖር አለበት ይህ ጣቢያ በመዝናኛ ስፍራው መሃል ፣ ከቤቱ አጠገብ ፣ የአልፕስ ስላይድ ወይም ኩሬ ቦታ እንዲወስድ ይፈለጋል ፡፡ በዚህ ምክንያት ባርበኪው ራሱ የመዝናኛ ቦታዎችን በሚገባ ያጌጣል ፡፡ የባርበኪዩ ጣሪያም እንዲሁ በጣም ተፈላጊ ነው ፡፡ ባርቤኪው ለመገንባት ብዙ መንገዶች እንዳሉ መደገሙ ተገቢ ነው ፣ ስለሆነም ከመካከላቸው አንዱን እንገልፃለን ፡፡
ደረጃ 3
በዚህ መንገድ የተሠራ ባርቤኪው ለብዙ ዓመታት የሚቆይ ሲሆን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ቃል በቃል ዝግጁ ይሆናል ፡፡ ከባርብኪውዎ አካባቢ ጋር በሚዛመድ መሠረት ይጀምሩ ፡፡ ከመሠረቱ በታች 30 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው ጠጠር ቆፍረው በጠጠር ወይም በተደመሰሰው ድንጋይ ተሞልተው በጥንቃቄ በውኃ ተሞልተው ከዚያ በጥሩ ሁኔታ ይንጎራደዳሉ ፡፡ ይህ “ትራስ” ተብሎ የሚጠራው ሲሆን በላዩ ላይ በብረታ ብረት መልክ የተቀመጠ የብረት ጥልፍልፍ ወይም በርካታ የማጠናከሪያ ዱላዎችን መደርደር ያስፈልግዎታል ፡፡
ደረጃ 4
ከዚያ በ 10 ሴ.ሜ ቁመት ጣውላዎች አንድ የቅርጽ ስራ ይገንቡ እና ቦታውን በኮንክሪት ይሙሉት ፡፡ ከሁለት ቀናት በኋላ ባርቤኪው ራሱ መገንባት መጀመር ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ብዙ የተፈጥሮ ድንጋዮች እና ጡቦች እንዲኖርዎት ያስፈልጋል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ጡብ ያኑሩ ፣ እና በላዩ ላይ የተለያዩ ቅርጾች በተከታታይ የድንጋይ ንጣፍ ያጌጡ ፡፡ ድንጋዮቹን ቀድመው ይፍጩ ፡፡
