ሻማዎችን ከሚበሉት ንጥረ ነገሮች ጋር ማስጌጥ በበዓላ ሠንጠረዥዎ ውስጥ ኦሪጅናልን ይጨምረዋል ፣ እና መላው ቤት የበለጠ ምቹ እና ሞቅ ያለ መንፈስ ይኖረዋል።
1. ሻማዎች እና ቀረፋ
ቀረፋው ያለው ሽታ ስሜትን የሚያነቃቃና ስሜትን የሚያሻሽል በመሆኑ ጥቂት ወፍራም ሻማዎችን ከ ቀረፋ ዱላዎች ጋር በማኖር ከበዓሉ በፊት ሁለት ሰዓታት እንዲያበሩላቸው በጣም እመክራለሁ ፡፡ በዚህ ጊዜ ቀረፋው ትንሽ ይሞቃል እና ለሳሎን ክፍልዎ ልዩ የሆነ መዓዛ ይጨምራል ፡፡ በጠባብ የቮሎዳ ማሰሪያ ወይም የሳቲን ሪባን በተሠራ ቀስት ይህን ጌጣጌጥ ያጠናቅቁ።
በነገራችን ላይ ቀረፋ እንጨቶች ሻማዎችን ለማስጌጥ ብቻ ሳይሆን ጠረጴዛውን ሲያስቀምጡ መጠቀም አለባቸው ፡፡
2. ሻማዎች እና ብርቱካን
ከበዓሉ ጥቂት ቀናት በፊት ብርቱካንማ ወይም ሎሚ በቀጭን ቁርጥራጭ ቆርጠው ያድርቁ (ለዚህም የአትክልት ማድረቂያ ማድረቂያ መጠቀም ጥሩ ነው) ፡፡ ለአዲሶቹ ዓመታት ቤትዎን ሲያጌጡ ዊዝቹን እንደ ማስጌጫ ይጠቀሙ - ለምሳሌ ጥቂት ሻማዎችን ከእነሱ ጋር ይለብሱ (ደረቅ ጮማዎችን በሙቅ ሰም ጠብታዎች ያስተካክሉ) ፡፡ ሎሚ ወይም ብርቱካንማ ቀረፋ ፣ ቅርንፉድ ፣ ሌሎች ቅመሞችን ለመቅመስ እንዲሁም ከቡና ጋር መቀላቀል ይችላል እንዲሁም መሆን አለበት ፡፡
በነገራችን ላይ ለትንሽ ስስ ሻማዎች ብርቱካንማ ወይንም ፖም እንደ ሻማ ሻማ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሻማዎቹን በዚህ መንገድ በጠረጴዛ ላይ "ለማገልገል" በፍራፍሬው ውስጥ ላሉት ሻማዎች ትናንሽ ቀዳዳዎችን በመቁረጥ ሻማዎቹን ያስገቡ እና ሻማዎችን እና ፍራፍሬዎችን በሳጥኑ ላይ ወይም በሸክላ ላይ ያድርጉ ፡፡
3. ሻማዎች እና ቡናዎች
የቡና ፍሬዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ አስደሳች እና ምናልባትም ባህላዊ የሻማ ማስጌጫ ይወጣል ፡፡ በጣም ቀላሉ አማራጭ የሻማውን መሠረት በጥራጥሬዎች (ሙቅ ሰም) ላይ ማጣበቅ ነው ፡፡ ይህንን ጌጣጌጥ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ፣ ከሚመገቡ ወይም ከሚበሉት ጋር ማሟላት ይችላሉ።
4. ሻማዎች እና ለውዝ
ነት ፣ ከተንጀሮዎች ጋር ፣ የአዲሱ ዓመት በዓላት ሌላ ምልክት ናቸው ፡፡ ሻማውን በሰፊው መስታወት ወይም መስታወት ውስጥ ያስቀምጡ (በመጀመሪያ ጥቂት ትኩስ ሰም ጠብታዎችን ወደ መስታወቱ ውስጥ ይጥሉ) ፣ ከዚያ በሻማው ዙሪያ ጥቂት ትናንሽ ፍሬዎችን ያፈስሱ (ያልተለቀቁ ሃዘኖች ተስማሚ ናቸው ፣ ግን ዎልነስ እና ኦቾሎኒ እንዲሁ ጥሩ ናቸው) ፡፡
5. ሻማዎች እና ከረሜላዎች
እና በእርግጥ ሻማዎችን በጣፋጭ ነገሮች የማስጌጥ ሀሳብን ችላ ማለት አይቻልም (በእርግጥ ፣ ቸኮሌት አይደሉም!) ፡፡ እንደ ቼስተርተን ገለፃ ፣ ባለብዙ ቀለም ሎሊፕፕስ እንደ እንቁዎች ናቸው እና ድንቅ ሁኔታን ይፈጥራሉ!
