ልጣጭ ወይም አይብ የነጭ ዓሣ ዓሳ ቤተሰብ ነው ፡፡ ለመራቢያነት ምስጋና ይግባው ፣ መጠኑ በጣም ጨምሯል በሩሲያ ውስጥ ይህ ዓሣ የሚገኘው በሰሜን ከሚገኘው ከሙርማንስክ ክልል እስከ ደቡብ ባለው ታጂኪስታን ነው ፡፡ በፖላንድ ፣ በጀርመን ፣ በቼክ ሪፐብሊክ ፣ በስሎቫኪያ እና በፊንላንድ በሚገኙ ሐይቆች ውስጥ ይኖራል ፡፡ እሱ በወንዞች እና ጥልቀት በሌላቸው ፣ በመከር መጨረሻ እና ብዙውን ጊዜ ቀድሞውኑ ከበረዶው በታች ይወልዳል። ልጣጭ ብዙውን ጊዜ በሰው ሰራሽ እርባታ ይደረጋል ፡፡ እሷ የዓሣ ማጥመድ እና የመዝናኛ ማጥመድ ርዕሰ ጉዳይ ናት ፡፡ ዓሳው ርዝመቱ 60 ሴ.ሜ እስከ 5 ኪሎ ግራም ይመዝናል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ አማካይ የሐይቁ ባሪያ እስከ 500 ግራም ይመዝናል ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት ሁሉም የአሠራር ዘዴዎች ለምግብም ሆነ ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት ያገለግላሉ ፡፡ ለቆዳ ማጥመድ የተወሰኑ ክህሎቶችን እና እውቀቶችን ይጠይቃል ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ልጣጭ በጣም ዓይናፋር ነው ፡፡ ዓሣ በማጥመድ ጊዜ በእርግጠኝነት በባህር ዳርቻው እፅዋት ውስጥ እራስዎን በባህር ዳርቻው ላይ በመወርወር እና ከባህር ዳርቻው አንድ ሜትር ርቀት ላይ በመሄድ ፣ በፀጥታ መቆም ወይም መቀመጥ አለብዎት ፡፡
ብዙውን ጊዜ ትናንሽ ዓሦች በውሃው ላይ መታየት ከጀመሩ ይህ ዓሳ ራሱን ያሳያል ፣ ብልጭታዎች ይሰማሉ - ይህ ትንኞች እና ሌሎች ነፍሳትን የሚይዝ ልጣጭ መራመድ ነው።
ደረጃ 2
በዚህ መሠረት ትንኞች ፣ ጋማድሪድ ፣ የምድር እና የባህር ትሎች ፣ የሞለስክ ሥጋ ፣ የደም ትሎች ፣ እምብዛም ትሎች በተላጠ ጊዜ ለማጥመድ ያገለግላሉ ፣ ጂግ ብዙውን ጊዜ በክረምት ወቅት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ማጥመጃው ከባህር ዳርቻው ከ4-5 ሜትር ርቆ በበጋው ውስጥ መጣል አለበት ፣ በክረምት ወቅት በተሸፈነ ጉድጓድ ውስጥ ዓሳ ማጥመድ ይሻላል ፡፡ የተቦረቦሩት በውሃ ዓምድ ውስጥ ይራመዳል ፣ ስለሆነም አፍንጫው ብዙውን ጊዜ ከታች 1 ሜትር ርቀት ላይ ይቀመጣል ፡፡ በክረምቱ ወቅት በማጥመድ ወቅት ወደ ፀደይ ትንሽ ሲጠጋ ጥቂት አይስክሬም ሞርሚሽ (አምፊዶድ) ወደ ጉድጓዱ ውስጥ እንዲፈስ ይመከራል እና ከላይ በደረቅ እፍኝ ሁለት ላይ የተላጠው ዘልሎ ምግብ ይያዛል እሱን ለመያዝ አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ በቀዳዳው ዙሪያ ያለውን በረዶ በ 2 ወይም ከዚያ በላይ ሜትሮች ያህል በበረዶ መሸፈንዎን ያረጋግጡ ፡፡ በክረምት ወቅት ማጥመጃው ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ወደ 5-6 ሴ.ሜ ጥልቀት ወደ በረዶው ውፍረት ይወርዳል ፡፡
ደረጃ 3
ልጣጭ በጊል መረቦች እና በባህር ዳርቻዎች ፣ ወይም በራሪ ዓሳ ማጥመድ እና ሳንሳፈር በሌለበት ተንሳፋፊ ዘንግ ይያዛል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ዱላው ረዘም ያለ ነው የተመረጠው ፣ ወደ 5 ሜትር ያህል ነው ፣ መስመሩ 0 ፣ 2-0 ፣ 3 ሚሊ ሜትር እንኳ ሳይቀር ትላልቅ ዓሦችን እና የ4-5 ቁጥሮችን መንጠቆን ከግምት ውስጥ ያስገባል ፡፡ ማጥመጃውን ከተላጠው ጋር መያዙ እንደ መስመሩ እንደ ምት ይሰማዋል ፤ ትልልቅ ዓሳዎችን ለማውጣት ብዙ ትዕግስት እና መስመር ሊወስድ ይችላል ፡፡
ደረጃ 4
በቮልጋ ላይ የነጭ ዓሳ ዓሳ ማጥመጃ ሌላ የመጀመሪያ መንገድ የተለመደ ነው ፡፡ ይህ “ፖብራዶክ” ተብሎ በሚጠራው “ካትል” ማጥመድ ነው። እሱ አንድ ሜትር ርዝመት ያለው ዘንግ ነው ፣ እስከ መጨረሻው ሁለት ወይም ሦስት እርሳሶች ያሉት የ 3 ሜትር ርዝመት ያለው የዓሣ ማጥመድ መስመር የታሰረ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በማንኪያው ላይ ተንሳፋፊ ወይም ጠላቂ የለም ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በዚህ መንገድ ይያዙ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ወደ ውሃ ውስጥ ገብተው መሬቱን በእግራቸው ያራምዳሉ ፡፡ የሚወጣው የጭቃ ጎዳና በዚህ ዓይነቱ ዓሳ ከርቀት ተገንዝቦ ምግብ ፍለጋ ወደ እሱ ይወጣል ፡፡ አላገኘችውም ፣ አባሪነቱን አስተውላ ዋጠችው ፡፡ ልምድ ያላቸው የዓሣ አጥማጆች ፖራቦዶክን ከእግር በታችኛው ጫፍ እና እጆቹን በእጆቹ ይዘው እንዲቆዩ ይመክራሉ ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ማንኪያዎ ከእራስዎ ሊለቀቅ ይገባል ፣ ከዚያ በኋላ ወደኋላ ይጎትቱ ፡፡ እንዲሁም ፣ ዓሳ ማጥመድ ከጀመረ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ወደታች ጥቂት ደረጃዎች መውጣት ያስፈልግዎታል ፡፡
መልካም ዕድል እና ታላቅ መያዝ እንመኛለን ፡፡
