የወደፊቱ መከር አስቀድሞ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ እንጆሪዎችን ፣ ቲማቲሞችን እና ድንችን ማብቀል ብቻ ሳይሆን እነሱን መሰብሰብ ፣ ወደ ከተማ መውሰድ እና እነሱን ማዳን አስፈላጊ ነው ፡፡ ገበሬዎች ለዚህ የዊኬር ቅርጫቶችን ለዘመናት ሲጠቀሙበት ቆይተዋል ፡፡ እንዲሁም ስለ ቁሳቁስ አስቀድመው የሚጨነቁ ከሆነ የሚያስፈልጉትን ቆንጆ ዘላቂ ቅርጫቶች ለመከር ጊዜ በገዛ እጃቸው ሊስሉ ይችላሉ ፡፡
አስፈላጊ ነው
- የአኻያ ዘንጎች;
- ከወደፊቱ ቅርጫት ጋር እኩል የሆነ ድስት;
- ቢላዋ
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ቅርፊቱን ከቅርንጫፎቹ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ በመከር ወቅት ቅርንጫፎቹን ከቆረጡ ለጥቂት ሰዓታት በውኃ ውስጥ ያጠጧቸው እና ከዚያ በእንፋሎት ይን.ቸው ፡፡ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መልሳቸው ፡፡ ከቀዘቀዙ በኋላ ቅርፊቱን ያስወግዱ ፡፡
ደረጃ 2
ቅርጫቱን ከስር ፣ ከስር ሽመና ይጀምሩ ፡፡ በግምት ተመሳሳይ ቅርንጫፎችን 8 ይምረጡ። እነሱ በጣም ወፍራም ወይም በጣም ቀጭን መሆን የለባቸውም። ተመሳሳይ ርዝመት ያላቸውን ዘንጎች ማንሳት ከቻሉ የተሻለ ነው ፡፡ 4 ዱላዎችን ውሰድ እና የእያንዳንዱን መሃል ምልክት አድርግ ፡፡ ሌሎች 4 ዱላዎች በውስጣቸው እንዲስማሙ ክፍተቶቹን ለመቁረጥ ሹል ቢላ ይጠቀሙ ፡፡ በዱላዎቹ ላይ ያሉት ክፍተቶች እርስ በእርሳቸው የተጣጣሙ መሆን አለባቸው ፣ አለበለዚያ ቅርጫቱ ወደ ወጣ ገባነት ይወጣል ፡፡ 4 ቀሪዎቹን ዘንጎች ወደ ክፍተቶቹ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ አሁን መስቀል ሊኖርዎት ይገባል ፡፡
ደረጃ 3
በሁለት ቀጫጭን ቅርንጫፎች መስቀልን ማጠፍ ይጀምሩ ፡፡ 2 ቀለበቶችን ያድርጉ ፡፡ 16 ጨረሮች እንዲያገኙዎት መስቀልን የሚሠሩትን ዘንጎች ያሰራጩ ፡፡ ጠለፋውን ለማግኘት የ “ቤዝ” ዱላዎች ቁጥር ያልተለመዱ መሆን አለባቸው ፣ ስለሆነም በመስቀል በትሮች ውፍረት ጋር እኩል የሆነ ሌላ ዘንግ ወደ ታች ማያያዝ አስፈላጊ ነው ፡፡
ደረጃ 4
በአንድ ዘንግ 1-2 ማዞሪያዎችን ያድርጉ እና በ “ቤዝ” ዘንጎች መካከል ያለውን ርቀት ያስተካክሉ ፡፡ ትክክለኛውን መጠን ያለው ክበብ እስኪያገኙ ድረስ ታችውን በሽመና ያድርጉ። ተመሳሳይ የሆኑ ውፍረት ያላቸውን ሁለት ተጨማሪ ዱላዎችን ለ 16 ቱ ምሰሶዎች ያኑሩ እና ያልተለመዱ ዘንጎችን እንደገና ለማድረግ 1 ዘንግን ለተጨማሪ አሥራ ሰባተኛው ዘንግ ያኑሩ ፡፡
ደረጃ 5
ድስቱን ከቅርጫቱ በታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉት፡፡የቅርጫቱ መቀርቀሪያዎች የሚሆኑትን ዘንጎች በመያዣው ላይ ይጫኑ ፡፡ ማቆሚያዎቹን በድርብ "ገመድ" ይጠለፉ። መቀርቀሪያዎቹ የተጠለፉበት ዘንግ በመያዣው የመጀመሪያ ዘንግ ከቅርጫቱ ውስጠኛው ተስቦ ይወጣል ፣ ከዚያ በአንደኛው እና በሁለተኛ ዘንጎች መካከል እንደገና ወደ ውስጥ ይገባል ፣ ከዚያ በሁለተኛው እና በሦስተኛው ዘንጎች መካከል ይወጣል ፡፡ ሁለተኛው ቅርጫት ከውስጥ ቅርጫት በአንደኛው እና በሁለተኛ ዘንጎች መካከል ይወጣል እና በተመሳሳይ መንገድ ዘንጎቹ በተራቸው ይጠመዳሉ ፡፡ እንዲሁም ሶስት "ገመድ" ማድረግ ይችላሉ ፣ ከዚያ ቅርጫቱ የበለጠ ጠንካራ ይሆናል።
ደረጃ 6
በ "ክር" ጥቂት ተራዎችን ካደረጉ በኋላ ቀለል ያለ ሽመና ያድርጉ። ዘንጎቹ ከቅርጫቱ ውስጥ እና በተወሰነ ቅደም ተከተል መተዋወቅ እንዳለባቸው ብቻ ያስታውሱ። ጥቅልሎቹን እርስ በእርሳቸው በጥብቅ ይጫኑ ፡፡ በቂ የሰውነት ጥንካሬ ካለዎት በቀላሉ በእጆችዎ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ግን ደግሞ ስጋን ለመምታት እንደ ሚያገለግል ልዩ መዶሻ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 7
ጎኖቹን ወደሚፈለገው ቁመት በሽመና ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ይዝጉዋቸው ፡፡ ለሚቀጥሉት ሁለት እያንዳንዱን መደርደሪያ በቅደም ተከተል ይጀምሩ ፡፡ የመጀመሪያውን ለሁለተኛው እና ለሦስተኛው ይጀምሩ ፣ ሁለተኛው ለሦስተኛው እና ለአራተኛው ፡፡
ደረጃ 8
መያዣን ያያይዙ ፡፡ ከ 1 ሴ.ሜ ያነሰ ውፍረት ያለው ዱላ ውሰድ በሁለቱም ጫፎች ላይ ጠርዙት እና በጎኖቹ ውስጥ አስገባ ፡፡ ቀጫጭን ዘንግዎችን ይምረጡ ፣ በቡችዎች ያገናኙዋቸው እና ከመጀመሪያው ዘንግ አጠገብ ያስገቡ ፡፡ እያንዳንዱን ጥቅል በእጀታው ዙሪያ በማዞር በሌላኛው በኩል አንድ ቋጠሮ ያስሩ ፡፡
