የዝንጅብል ዳቦ እንዴት መቀባት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Mabel Warren | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 16:21

የዝንጅብል ዳቦ ከጥንት ጀምሮ የሚታወቅ እንጀራ ነው ፡፡ የተለያዩ የሩሲያ ከተሞች በጣፋጭ ምርቶቻቸው ዝነኛ በመሆናቸው የራሳቸውን ስም ሰጧቸው-ቱላ ፣ ሱዝዳል ፣ ቮሎዳ ፣ ሞስኮ የዝንጅብል ዳቦ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ እንደ መጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብቻ ሊሠራ አይችልም ፣ ግን በእጅ ቀለም የተቀባ ነው ፡፡ በእራስዎ የዝንጅብል ቂጣዎችን ለማብሰል ይሞክሩ ፣ ከዚያ ያብረቀርቁ ፣ በላዩ ላይ ይጻፉ ወይም ያጌጡዋቸው ፡፡

አስፈላጊ ነው

- ጎድጓዳ ሳህን;
- የእንጨት ማንኪያ;
- ወረቀት መፈለግ;
- ኮኮዋ;
- ክራንቤሪ;
- ብርቱካናማ;
- የቢት ጭማቂ;
- የምግብ ቀለሞች.
አይሲንግ
- ስኳር ስኳር - 1 ብርጭቆ;
- ፈሳሽ - 6 tbsp. ኤል.
የፕሮቲን ብርጭቆ
- ፕሮቲን - 2 ቁርጥራጮች;
- ስኳር ስኳር - 1 ብርጭቆ;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tsp.
ከስታርች ጋር ያብረቀርቁ
- ፕሮቲን - 1 ቁራጭ;
- የድንች ዱቄት - 1 tsp;
- ስኳር ስኳር - 5 tbsp. l.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tsp.

መመሪያዎች

ደረጃ 1

የዝንጅብል ዳቦ መጋገር ፡፡ እነሱ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ለቅመሱ አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይጠቀሙ ፡፡ እንዲሁም ለተጨማሪ መርሃግብር የዝንጅብል ቂጣ ባዶዎች በመጋገር ላይ ከተሰማሩ ኩባንያዎች ሊገዙ ይችላሉ ፡፡

ደረጃ 2

አይሲንግ

በቡና መፍጫ ውስጥ ስኳሩን መፍጨት ወይም በጥሩ የተፈጨ ዱቄት ስኳር ይጠቀሙ ፡፡ እህል እንዳይኖር በወንፊት በወንፊት ውስጥ ወደ ሳህኑ ያርቁት ፡፡

ዱቄቱን 3 የሾርባ ማንኪያ ውሃ እና 3 የሾርባ ማንኪያ ሌላ ፈሳሽ ያፈሱ ፡፡ አረቄ ፣ የጣፋጭ ወይን ጠጅ ፣ የሎሚ ጭማቂ ሊሆን ይችላል ፡፡

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ጣፋጩን ብዛት በእንጨት ማንኪያ ይቅሉት ፡፡ ለስላሳ ፣ አንጸባራቂ ብርድ ብርድን ያበቃል።

ደረጃ 3

የፕሮቲን ብርጭቆ

ነጭዎችን እና አስኳሎችን ከሁለት እንቁላሎች ለይ ፡፡ እርጎቹን በክዳኑ ውስጥ ባለው መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ያቀዘቅዙ ፡፡ ለሌሎች ምግቦች ይጠቀሙባቸው ፡፡ ሽኮኮቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

ነጮቹን በስፖን ይጥረጉ እና ቀስ በቀስ የዱቄት ስኳር ይጨምሩ ፡፡ የተጠናቀቀው መስታወት ከወፍራም እርሾ ክሬም ጋር ተመሳሳይ ነው። ሁለት የሻይ ማንኪያን የሎሚ ጭማቂ ወደ ድብልቅ ውስጥ ያፈስሱ እና በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡

ደረጃ 4

ከስታርች ጋር አብራ

በአንድ ሳህኒ ውስጥ ፕሮቲንን እና ዱቄቱን ይርጩ ፡፡ ድብልቁን ለማቀላጠፍ ዱቄቱን ስኳር ይጨምሩ እና ማንኪያውን በደንብ ያሽጡ ፡፡ በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ያፈስሱ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ብርጭቆውን በእኩል ያነሳሱ ፡፡

ደረጃ 5

የተጠናቀቀውን ነጭ ቅዝቃዜን ወደ ብዙ ኩባያዎች ይከፋፈሉት። ለማድረግ እንዳቀዱት ብዙዎቹን ያስፈልግዎታል ፡፡

ደረጃ 6

ለመንካት ተፈጥሯዊ ወይም የምግብ ደረጃ ቀለሞችን ይጠቀሙ ፡፡ በመለያው ላይ እንደተጠቀሰው የምግብ ቀለሞችን ያክሉ። ተፈጥሯዊ ቀለሞች ከአትክልት ወይም ከፍራፍሬ ጭማቂዎች ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ ደማቅ የቡርጋዲ ቀለም አንድ ጠብታ የቤትሮት ጭማቂ ወደ መስታወቱ ሲገባ ይገኛል ፡፡ ሌሎች ቀይ ጥላዎችን በክራንቤሪ ፣ በቼሪ ፣ በሊንጋቤሪ ጭማቂ ያዘጋጁ ፡፡ የነጭው ጣፋጭ ብዛት ብርቱካናማ ቀለም ለብርቱካን ወይንም ለካሮት ጭማቂ ይሰጣል ፡፡ የኮኮዋ ዱቄት በመጨመር ቡናማ ቀለም ያገኛሉ ፡፡