ከቀዝቃዛው ሳሙና ከባዶ ለመሥራት ቀላል እና በፍጥነት ሊከናወን ይችላል ፡፡ ከሁለት ሰዓት ያልበለጠ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ሁሉም ነገር በመመገቢያው ውስብስብነት እና በሀሳብዎ የመጀመሪያነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ሳሙና ሰሪዎች ሳሙና ቆንጆ ፣ ውበት እና ሳቢ ለማድረግ ብዙ መንገዶች አሏቸው ፡፡ በተሽከረከሩ ፣ በመቧጠጥ ፣ በማስገቢያዎች ማስጌጥ ፣ የተለያዩ መሙያዎችን መጨመር ፣ ወደ ውብ ቅርጾች ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡
የዚህ ዘዴ ጉዳት የሳሙና ማድረቅ ሂደት ጊዜ ነው - ሦስት ሳምንታት ያህል ይወስዳል። ግን የማይቸኩሉ ከሆነ ከዚያ መቀጠል ይችላሉ ፡፡
ከመጀመሪያው ሳሙና ለመሥራት የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች
- የሥራ ቦታ (የወለል እና የጠረጴዛ ወለል) በዘይት ጨርቅ ይሸፍኑ ፡፡ ሁሉንም መሳሪያዎችዎን ያዘጋጁ ፡፡
- ዘይቶቹን በተለያዩ ኮንቴይነሮች ውስጥ ያኑሩ - ለመቅለጥ ጠንካራ ዘይቶችን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያኑሩ (ቴርሞሜትር በእቃው ውስጥ በማስቀመጥ) ፣ እና ፈሳሾቹ በተለየ መያዣ ውስጥ እንዲጠብቁ ያድርጉ ፡፡
- አንድ ብርጭቆ ወይም ሌላ ኮንቴይነር በበረዶ ወይም በበረዶ ውሃ ከተመዘነ በኋላ በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ይክሉት እና ቀዝቃዛውን ውሃ ያብሩ ፡፡ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ቤከር እና የመስታወት ዘንግ መጠቀም ጥሩ ነው።
- አጃውን በፕላስቲክ ኩባያ ውስጥ ያስቀምጡ እና እንዲሁም የሚፈልጉትን መጠን ይመዝኑ ፡፡ ከዚያ የአልካላይን መፍትሄ ያዘጋጁ ፡፡ ይህንን ለማድረግ በቋሚ ውሃ በማነሳሳት ቀስ በቀስ በበረዶ ውሃ ወደ መያዣው አልካላይን ይጨምሩ ፡፡
የአልካላይን መፍትሄን እና ዘይቶችን ወደ አንድ የሙቀት መጠን በማምጣት - ንጥረ ነገሮችን ማደባለቅ በጣም ስሱ ክፍል አሁን ይመጣል ፡፡ በመካከላቸው የሚፈቀደው ልዩነት ከ2-3 ° ሴ ነው የተሻለው ድብልቅ ክልል ከ 30 ° እስከ 70 ° ሴ ነው ፣ በጣም ጥሩው ደግሞ ከ40-55 ° ሴ ነው ፡፡ ማቀዝቀዣን ለማምጣት ቀላሉ መንገድ በቀዝቃዛው ፈሳሽ ዘይቶች ላይ አዲስ በተቀላቀሉ ጠንካራ ዘይቶች ላይ መጨመር ነው - የሙቀት መጠኑ ይቀንሳል ፡፡ በጠጣር ዘይቶች ውስጥ ምንም ሰም ከሌለ ይህ ተስማሚ ነው ፡፡ አለበለዚያ በሹል ማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው ሰም በመያዣው ግድግዳዎች ላይ እንዳይቀዘቅዝ የተፈጥሮ ማቀዝቀዣውን መጠበቅ አለብዎት ፡፡ የአልካላይን መፍትሄን ለማቀዝቀዝ በበረዶ ውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡት እና እዚያም የበረዶ ክሮችን ይጨምሩ ፡፡
የተፈለገውን የሙቀት መጠን ከደረሱ በኋላ አልካሊውን በዘይት ውስጥ ያፈስሱ ፣ ቀስ ብለው ያነሳሱ ፡፡ ድብልቁ ደመናማ መሆን አለበት።
አሁን በብሌንደር የታጠቁ ፣ የዘይት ስብጥርን ማሾፍ ይጀምሩ ፡፡ ቀስ በቀስ ጅምላነቱ ይደምቃል። “ዱካ” እስኪያገኙ ድረስ መምታት አስፈላጊ ነው (ከ5-15 ደቂቃዎች) ፈሳሹ ከመቀላቀያው ውስጥ ወደ ኮንቴይነሩ ውስጥ ሲፈስ በላዩ ላይ አንድ ዱካ ሲተው - እንደ ክሬም ፡፡ በሳሙናው ንድፍ ላይ በመመርኮዝ የጥቃቅን ጥራት ቁጥጥር መደረግ አለበት ፣ ማለትም ቀጭን ፣ እምብዛም የማይታወቅ ወይም ወፍራም ዱካ ለማግኘት ፡፡
ዱካ ካገኙ በኋላ ሁሉም ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች በጅምላ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ - አስፈላጊ ዘይቶች ፣ ቀለሞች ፣ ተጨማሪዎች።
አሁን የተዘጋጀ ቅፅ ይውሰዱ እና የሳሙናውን እዛ እዚያ ያፍሱ ፡፡ ቅጹን በፎጣ ተጠቅልለው ለአንድ ቀን በዚያ መንገድ ይተዉት። በሞቀ እና በተዘጋ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ ይህ ምክር ለበረዶ-ነጭ ወተት ሳሙና ብቻ ተስማሚ አይደለም - በተቃራኒው በቀዝቃዛው ውስጥ ማኖር ይሻላል ፡፡
ከአንድ ቀን በኋላ ሳሙናዎ ይጠነክራል ፣ ግን የሳፖንፊኬሽን ሂደት አሁንም ለማጠናቀቅ ረጅም ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ የጎማ ጓንቶችን በመልበስ ፣ ቆዳውን በአልካላይን ላለመጉዳት ፣ ሳሙናውን ከሻጋታ ላይ ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፡፡ በቦርዱ ወይም በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ያስቀምጡ እና ለሌላ 3-4 ሳምንታት በደንብ በተሸፈነ አካባቢ ለመብሰል ይተዉ ፡፡
ከባዶ ሳሙና ማምረት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ ብቸኛው መሰናክሉ ሳሙናውን ሙሉ በሙሉ እስኪያጠናቅቅ ድረስ ረጅም የእርጅና ሂደት ነው ፡፡ ግን ያ ሊያቆምዎት አይገባም ፡፡ እና ለጀማሪዎች ብዙ የተዘጋጁ የሳሙና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ስለሆነም ከአልካላይን ካልኩሌተር ጋር ወደ ውስብስብ ስሌቶች መሄድ የለብዎትም ፡፡
