ሰሞሊና አዳኝ ያልሆኑ አሳዎችን ለመያዝ በጣም ጥሩ ማጥመጃ ነው-ክሩሺያን ካርፕ ፣ ካርፕ ፣ አይዲ ፣ ሮች እና ሌሎችም ፡፡ እነሱ ቀቅለው - እና አሪፍ አፍንጫዎችን ያዘጋጃሉ ፡፡ በእንፋሎት ፣ ማስቲክ ያግኙ; በመጨረሻም ቻትቦክስ ከጥሬ ሰሞሊና የተሰራ ነው ፡፡
መቼ ምግብ ማብሰል
በአሳ ማጥመጃ ጉዞ ዋዜማ ላይ ለምሳሌ ቻት ጫወታ ማዘጋጀት የተሻለ ነው ፣ ለምሳሌ ምሽት ፡፡ በቤት ውስጥ የሚገኝ ማንኛውም ዓይነት ማታለያ እና ውሃ ለዚህ ተስማሚ ነው ፡፡ በቀጥታ በባህር ዳርቻው ላይ የሚስብ ማጥመጃ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ጥቂት ደረቅ ሴሞሊና ይዘው ይምጡ ፣ በኩሬው ውስጥም ሆነ በወንዙ ላይ በቂ ውሃ ይኖራል ፡፡
መርፌዎችን በሱ በመሙላት በማቀዝቀዣ ውስጥ በማስቀመጥ ለወደፊቱ እንዲጠቀሙበት የቻትቦክስ ሳጥን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ የተጠናቀቀው አፍንጫ እስከ 3 ወር ድረስ ሳይረበሽ ይተኛል ፡፡
ቅድመ-ምግብ ማብሰል ሂደት
ስለዚህ ፣ የውይይት ሳጥኑን የሚያበስሉባቸውን ምግቦች ይውሰዱ ፡፡ ከ 150 ግራም ሰፊ አፍ ጋር የመስታወት ማሰሪያ ሊሆን ይችላል ፣ ፕላስቲክ ምግቦችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የተዘጋጀውን ሰሞሊና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ግማሹን የድምፅ መጠን ይሙሉ ፡፡ በቤት ሙቀት ውስጥ ውሃ ይውሰዱ ፣ ግን የተቀቀለ ውሃ አይደለም - የተቀቀለ ውሃ ዓሳ የማይወደውን ልዩ ሽታ ይወስዳል ፡፡ በጥንቃቄ ፣ ከመጠን በላይ ላለመውሰድ ፣ መጠኑ በ 5-10 ሚ.ሜ የሰሞሊን አድማስ እንዲሸፍን በቀጭኑ ጅረት ውስጥ ውሃ ያፈስሱ ፡፡ አሁን የሰሞሊናን ማሰሮ ለ 20-30 ደቂቃዎች ለብቻ ይተው ፡፡ እህሉ ውሃ ውስጥ ይውሰደው እና ያብጠው ፡፡
ዋናው ሂደት
እና አሁን የንግግሩ ዋና ዝግጅት ይመጣል። በእንጨት ወይም በመስታወት በትር እራስዎን ያስታጥቁ እና የሚቻል ከሆነ ያለማቋረጥ በስልት ይጀምሩ ፣ የተንቆጠቆጠ የሲሞሊና ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ ያበጡትን ብዛት ያናውጡ እና ያነሳሱ ፡፡ ይህ ሥራ ቢያንስ 15 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፡፡
የብረት የሻይ ማንኪያ ወይም ሽቦ አይጠቀሙ ፡፡ ብዙ የካርፕ ዓሦች ለብረት ሽታዎች በጣም ስሜታዊ ናቸው ፣ እናም ይህ ንክሻውን ይነካል።
በውጤቱም ፣ የብዙሃኑ ወጥነት መሆን የቻትቦክሱ በረጅም ገመድ ተንጠልጥሎ ፣ ሳይሰበር በተነሳው ዱላ ላይ እንዲይዝ ማድረግ አለበት ፡፡ የውይይት ሳጥኑ ዝግጁ ነው። በጠርሙሱ ውስጥ ሊተዉት ይችላሉ ፣ መርፌውን በንግግር መሙላት ይችላሉ - ከእሱ ለመጭመቅ እና በመጠምጠዣው ላይ ያለውን ብዛት ለማብረር አመቺ ይሆናል።
ጣዕሞች እና ቀለሞች
ጫት ጫወታውን ይበልጥ የሚስብ ለማድረግ ጣዕሙን ይጨምሩበት። ለምሳሌ ፣ ክሩሺያን ካርፕ ተጨማሪ ማር ወይም ነጭ ሽንኩርት መዓዛ ይወዳል ፡፡ ዝም ብለው አይጨምሩ - ጠንካራ እና የሚያቃጥል ሽታ በተቃራኒው ዓሦቹን ሊያስፈራ ይችላል ፡፡ ትናንሽ መንጠቆዎችን ይጠቀሙ-ቁጥር 3.5 - 5.5.
ተናጋሪው በእንጨቱ ላይ ባለው እንጨት ላይ ቆስሎ ወይም በመርፌው ላይ ተጭኖ ይወጣል። እሱ ትንሽ ዘሮች ቀስ በቀስ በውሃ ውስጥ ተለያይተው ዓሳውን እየሳቡ ኳስ ይለወጣል ፡፡
ከቀለም ጋር ሙከራ ፡፡ ለዚህም የተለያዩ የምግብ ቀለሞችን መጠቀሙ ጥሩ ነው ፡፡ "ጅራት የለም ፣ ሚዛኖች የሉም!"
