ምግብ ማብሰል ከፍተኛ የምግብ ዝግጅት ዋና ሥራዎችን ማዘጋጀት እና የፓስተር fsፍ አስማተኞች ፈጠራዎች ብቻ ሳይሆን ከስራ በኋላ ምሽት ላይ ዘና ለማለት እና በእውነት ምቾት እንዲሰማዎት የሚረዳ ቀላል ጣፋጭ የቤት ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት መቻል ነው ፡፡ ግን የማብሰል ችሎታ ሁልጊዜ በራሱ በራሱ አይመጣም ፣ አንዳንድ ጊዜ እሱን መማር ያስፈልግዎታል ፡፡
ጥሬ ሥጋን ማየቱ ሞኝ የሚያደርግዎት ከሆነ እና ያልተቆራረጠ ዓሳ ወደ ጣፋጭ እራት በሚወስደው መንገድ ላይ የማይደፈር መሰናክል ቢመስል ትንሽ ጊዜውን ማሳለፍ እና ምግብ ማብሰል መማር ጊዜው ነው ፡፡ በሞስኮ ውስጥ ከተለያዩ ሀገሮች የመጡትን ምግብ ማብሰል ፣ ጣፋጮች እና ብሄራዊ ምግቦችን ማብሰል መሰረታዊ ነገሮችን ለመቆጣጠር የሚረዱ የተለያዩ የትምህርት ተቋማት እና ትምህርቶች አሉ ስለሆነም በመጀመሪያ ምን እና እንዴት ማጥናት እንደሚፈልጉ መወሰን አለብዎት ፡፡
የምግብ ዝግጅት ትምህርት ቤቶች
የተለያዩ የምግብ አሰራር ትምህርት ቤቶች እና ዋና ትምህርቶች በሞስኮ ውስጥ ይሰራሉ ፣ ይህም በዓለም ላይ በጣም የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን ለመቆጣጠር እድል ይሰጥዎታል ፡፡ ለምሳሌ ፣ Gastronom School ለተለያዩ የልምድ ደረጃዎች የተቀየሱ የተለያዩ ፕሮግራሞችን ይሰጣል ፡፡ መነሻ መንገዳቸው ፣ “ከቀላል እስከ አስቸጋሪ. ጀማሪ ፣ ለአራት ትምህርቶች የተቀየሰ ሲሆን አንድ መጥበሻ በድስት እና በፍሬቤር ከባርቤኪው ጋር ግራ ለማጋባት የታሰበ ነው ፡፡ እንዲሁም የበለጠ ከባድ ትምህርቶች አሉ - የጃፓን ፣ የሊባኖስ ፣ የጣሊያን እና የፈረንሳይ ምግብ ዝግጅት ፡፡ ትምህርቶች የሚካሄዱት በባለሙያ የምግብ ባለሙያዎች ነው ፡፡
የከተማ-ደረጃ የምግብ ዝግጅት ትምህርት ቤት ምግብን ብቻ ሳይሆን መጠጦችንም እንዴት እንደሚሠሩ ለመማር ያስችልዎታል - ለምሳሌ ፣ የእነሱ ዋና ክፍሎች ዝርዝር ኮክቴሎችን ማዘጋጀት ፣ የመናፍስት ምርጫ እና የወይን ጠጅ ምርጫ ደንቦችን ያካትታል ፡፡ የተለዩ የማስተርስ ትምህርቶች ለሱሺ ፣ ለጣሊያን ፓስታ ፣ ለስፔን የምግብ ፍላጎት ቅመሞች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ሾርባዎች የተሰጡ ናቸው ፡፡ እያንዳንዱ ማስተር ክፍል አንድ ቀን ነው ፡፡
ውስብስብ አቀራረብ
የምግብ ማብሰያ ወይም የፓስተር fፍ ሙያ ለመሞከር ለሚፈልጉት ሌላ ጥሩ ቦታ የሞስኮ ቤት ምግብ ቤት ነው ፡፡ የመምህራኑ የምግብ አሰራር ትምህርት አቀራረብ የተሟላ ነው ፣ ለፓስተር fፍ ፣ ለfፍ ፣ ለጃፓን ምግብ እና ለቬጀቴሪያን fፍ ሙሉ ትምህርቶች በቦታው ላይ ቀርበዋል ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ሥልጠና አማካይ ጊዜ ከሦስት እስከ አምስት ቀናት ማለትም ወደ 27 የትምህርት ሰዓታት ያህል ነው ፡፡ ከእያንዳንዱ ኮርስ በኋላ ተማሪዎቹ የተጠናቀቀውን ሥልጠና የሚያረጋግጡ የምስክር ወረቀቶችን ይቀበላሉ ፣ እና ለኩሽ ሥራ እውነተኛ ፍላጎት ላላቸው ለሚሰማሩ ፣ በሚሠሩ ምግብ ቤቶች ውስጥ ተለማማጅነት ይሰጣል ፡፡
እና በመጨረሻም የምስራቃዊ ምግብን ብቻ የሚፈልጉ ከሆነ ትኩረትዎን ወደ አካ-ቴ ሱሺ ትምህርት ቤት ያዙ ፡፡ ሱሺ እና ጥቅልሎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ መክሰስን ፣ ቴምፕራን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ሩዝና ዓሳ እንዴት እንደሚረዱ ይማራሉ ፣ እና በእውነቱ በእውነተኛ የሻይ ሥነ-ስርዓት ወቅት ትክክለኛውን የድርጊት ቅደም ተከተል ያሳዩዎታል። የቻይና እና የኮሪያ ምግቦች እንዲሁ ይወከላሉ - ለእነሱ አጭር የአንድ ቀን ማስተር ትምህርቶች ይሰጣሉ ፡፡
