በፋሲካ ዋናው የጠረጴዛ ማስጌጫዎች የፋሲካ ጎጆ አይብ ፣ ፋሲካ ኬክ እና ባለቀለም እንቁላሎች ናቸው ፡፡ እያንዳንዱ እመቤት በደማቅ የበዓል ዋዜማ ጠረጴዛው ቆንጆ እና የመጀመሪያ እና እንግዶች ግድየለሾች እንዳይተዉ ለእነዚህ ምግቦች የንድፍ አማራጮች ላይ ያስባሉ ፡፡ በቀለማት ያሸበረቁ እንቁላሎችን ማቅለም ልዩ ትኩረት የሚፈልግ አሰራር ነው ፡፡
አስፈላጊ ነው
- - የምግብ ቀለሞች;
- - ውሃ;
- - ማቅለሚያ የሚካሄድባቸው መያዣዎች;
- - የአትክልት ዘይት;
- - ተለጣፊዎች.
መመሪያዎች
ደረጃ 1
እንቁላልን በሁለት ቀለሞች ለመሳል ቀላሉ መንገድ ግማሹን በአንድ ቀለም ሌላውን ደግሞ በሌላ ቀለም መቀባት ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በነጭ ቅርፊት ውስጥ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን እና የተለያዩ ቀለሞችን ሁለት መፍትሄዎችን መውሰድ በቂ ነው ፡፡ የሥራው ሂደት ቀላል ነው-እንቁላሎቹን ከሶስት እስከ አምስት ደቂቃዎች በአንድ መፍትሄ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ስለሆነም በ 1/2 ወይም 1/4 ብቻ በፈሳሽ ተሸፍነዋል (እንደ ምርጫዎ) ፡፡ በመቀጠልም እንቁላሎቹ ወደ ሌላ ቀለም መፍትሄ እንዲዛወሩ መደረግ አለባቸው ስለዚህ ያልተቀባው የእነሱ ክፍል በፈሳሹ ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል ፡፡ ከሌላ ከሶስት እስከ አራት ደቂቃዎች በኋላ ምርቱ ከመፍትሔው ሊወገድ ይችላል ፡፡
ደረጃ 2
ያልተለመዱ ዘይቤዎችን እንቁላል ለማግኘት ከፈለጉ ለምሳሌ በልብ ፣ በአተር ፣ በአበቦች ወይም በቢራቢሮዎች መልክ ፣ በዚህ ጊዜ የሥራው ሂደት እንደሚከተለው ነው-በመጀመሪያ እንቁላሎቹን እንደዚህ ባለው ቀለም መቀባት አለብዎት በምርቱ ላይ ስዕሎች በመጨረሻ መሆን አለባቸው ፡፡ ሰማያዊ ፣ ፈዛዛ ቢጫ ወይም ትንሽ ሐምራዊ - ቀላል ፣ ገር ያሉ ቀለሞችን መምረጥ ተገቢ ነው። ጥንቃቄ የተሞላበት ጥላ ለማግኘት አስቸጋሪ አይደለም ፣ በመመሪያው መሠረት አስፈላጊዎቹን ግማሽ ያህል በቀለም መፍትሄው ውስጥ እንቁላሎቹን መያዙ በቂ ነው ፡፡ እንቁላሎቹ ከተቀቡ በኋላ የሚፈለጉት ቅርጾች ተለጣፊዎች በእነሱ ላይ ሊጣበቁ ይገባል (በፕላስቲክ መሠረት ተለጣፊዎችን መውሰድ የተሻለ መሆኑ ልብ ሊባል የሚገባው ነው) ፣ ከዚያ በመፍትሔ ውስጥ ያስቀምጧቸው ፣ ቀለማቸው ዋናው ጥላ ይሆናል የእንቁላሎቹ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ እንቁላሎቹ ሊወጡ ፣ በሽንት ጨርቅ ሊደፈኑ እና ከዚያ ተለጣፊዎቹን ሊላጥጡ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 3
የእብነበረድ እንቁላሎችን ውጤት ለማሳካትም እንዲሁ አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ እንቁላሎቹን በቀላል ቀለም መቀባት አለብዎ (ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ፣ ከዚህ በላይ ማንበብ ይችላሉ) ፣ ከዚያ በትንሽ መያዣ ውስጥ የምግብ ማቅለሚያ ላይ የተጠናከረ መፍትሄ ያድርጉ (ግማሽውን የውሃ መጠን በመጠቀም የቀለም ከረጢት ይቀልሉ በመመሪያዎቹ ያስፈልጋሉ) ፣ 1-2 የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ስብጥር ውስጥ ያፈሱ ፣ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ለተዘጋጁት እንቁላሎች ለጥቂት ሰከንዶች ያፍሱ ፡ ይህንን ዘዴ በመጠቀም እያንዳንዱ እንቁላል ልዩ የእብነበረድ ንድፍ እንደሚኖረው እርግጠኛ መሆን ይችላሉ ፡፡
