ማጥመጃውን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ዝርዝር ሁኔታ:

ማጥመጃውን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ማጥመጃውን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ቪዲዮ: ማጥመጃውን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ቪዲዮ: ማጥመጃውን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ቪዲዮ: Chả Đùm Mỡ Chài | Vietnamese Steaming Meatballs | VietNamese Food Yummy 2024, ግንቦት
Anonim

ለስላሳ የፓስቲካዊ ቅፅ ምክንያት በመደብሮች የተገዛ የተቀቀሉ ድብልቆች እንደ ማጥመጃ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ከቅንብር አንፃር ሁል ጊዜ አንድ ዓይነት አይደሉም ፣ ይህም መንጠቆ ላይ ሲጣበቅ የማይመች ነው ፡፡ ለዓሣ ማጥመድ የተለያዩ ዝግጁ ሊጥ በቤት እንስሳት መደብሮች ውስጥ ሊገዛ ይችላል ፡፡ እሱ በራሱ ጥቅም ላይ ይውላል ወይም ከዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይደባለቃል።

ማጥመጃውን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ማጥመጃውን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

አስፈላጊ ነው

  • - ሊጥ;
  • - የተጠበሰ አይብ;
  • - የቀለም ጉዳይ;
  • - የታሸገ የእንስሳት መኖ;
  • - ጣዕም የሚያሻሽል ፡፡

መመሪያዎች

ደረጃ 1

በቤት ውስጥ ጥሩ ሰው ሰራሽ ዱቄትን ሲሰሩ የመሠረት ድብልቅን በ 50 50 ውድር ይቅቡት ፡፡ ዱቄት ወይም ፈሳሽ ተጨማሪዎችን ይምረጡ። በደረቁ ከተጠቀሙ ከዚያ አይብ ዱቄት ፣ ተፈጥሯዊ ተዋጽኦዎችን - ዱቄቶችን ከሸርጣኖች ፣ ከሜሶል መጠቀም ጥሩ ነው ፡፡ የመጨረሻውን ፈሳሽ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። በቡድኑ ውስጥ ውሃ እና እንቁላል ይጨምሩ ፡፡

ደረጃ 2

እንቁላልን በደንብ ይምቱ እና ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቅመሞችን እና ጣዕም ሰጭዎችን ይጨምሩ ፡፡ ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። የዱቄቱን መጠን ካጋነኑ ድብልቁ መጀመሪያ ላይ ደረቅ ይሆናል። አለበለዚያ ፣ ለስላሳ ዱቄት ፣ ማጥመጃው ለአምስት ደቂቃዎች ይቀመጣል ፡፡ ቁሱ ይደርቃል እና የበለጠ ጥቅጥቅ ይሆናል ፡፡

ደረጃ 3

ለማቀዝቀዝ ፣ ዱቄቱን ለስላሳ ያድርጉት ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ይጠነክራል ፡፡ ለመደባለቅ መሠረት ለመግዛት እድሉ ከሌለዎት ፣ ከዱቄ እና ከተለያዩ ምርቶች አባሪዎችን ያድርጉ ፡፡ ደረቅ ወይም የታሸገ የእንስሳት መኖ እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር በተሳካ ሁኔታ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ይህ በጣም ቀላሉ አማራጮች አንዱ ነው ፡፡ ሁሉም አካላት በመደበኛ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ወይም በሱፐር ማርኬቶች ይሸጣሉ ፡፡

ደረጃ 4

የታሸጉ ዓሦች እና የእንስሳት መኖዎች እራሳቸውን የሚያጣብቅ መሠረት አላቸው ፡፡ ለጋራ ፣ ለመጥመጃ የሚሆን የዳቦ ፍርፋሪ ወደ ድብልቅው ይጨምሩ ፡፡

ደረጃ 5

በደረቁ ድብልቆች በሚታለሉበት ጊዜ የሚጣበቅ ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡ ውሃ, እንቁላል እና ዱቄቶችን አንድ ላይ ለማጣመር ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለእነዚህ ዓላማዎች የስንዴ ግሉተን በጣም የተለመደው ቁሳቁስ ነው ፡፡ ግን በከፍተኛ መጠን መጠቀም አይቻልም ፡፡ ከጎማ ጋር በሚወዳደሩባቸው ንብረቶቻቸው ውስጥ ንዝሮችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ዓሳው በእንደዚህ ዓይነት ማጥመጃ ላይ መንከስ የማይችል ነው ፡፡

ደረጃ 6

የግሉቲን ማጥመጃዎች ጥብቅ ከሆኑ ድብልቁን በትንሽ የፕሮቲን ወተት ይቀልጡት ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ደረቅ የሕፃን ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ከዚህ የሚመጣ ማጥመጃው የበለጠ የምግብ ፍላጎት ብቻ ይሆናል ፡፡

ደረጃ 7

ብዙ ዓሣ አጥማጆች የንግድ ዓሳ ማጥመጃ ማጥመጃዎችን ይጠቀማሉ ፣ ግን ባለሙያዎች የራሳቸውን ድብልቅ ማድረግ ይመርጣሉ ፡፡ ይህ በመጥመቂያው ጥንቅር እና ጥራት ላይ እምነት የሚሰጥ እና የግለሰቦችን አካሄድ ይጠብቃል ፡፡

የሚመከር: