በቴሌቪዥን ላይ የተትረፈረፈ የምግብ መርሃ ግብር በደንብ ለማብሰል ሰፊ ችሎታ አለ ማለት አይደለም ፡፡ የዓለም ምግብን ድንቅ ሥራዎች ሳይጠቅሱ ብዙ ሰዎች በጣም ቀለል ያሉ ምግቦችን እንኳን ማስተናገድ አይችሉም ፡፡ የማብሰያ ትምህርቶች በዚህ አካባቢ ያለውን የመሃይምነት ችግር ከመፍታት ባሻገር በምግብ አሰራር ውስጥ አዳዲስ አቅጣጫዎችን ለመቆጣጠርም ይረዳሉ ፡፡
አስፈላጊ ነው
- - የመነሻ ካፒታል;
- - ግቢ;
- - መሳሪያዎች እና ቁሳቁሶች;
- - ምርቶች.
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ለተመሳሳይ አገልግሎቶች ገበያውን ይተንትኑ ፡፡ ስለክፍሎች ዋጋ ደረጃ ፣ በጣም የታወቁ አቅጣጫዎች ፣ የማስተማሪያ ዘዴዎች መደምደሚያዎችን ይሳሉ። የሥራውን ልዩ ነገሮች ከውስጥ ለማወቅ እንደ ደንበኛ የምግብ አሰራር ትምህርቱን መከታተል ይመከራል ፡፡ በዚህ መንገድ በጣም የተሟላ ስዕል ማግኘት ይችላሉ ፣ እንዲሁም ከተፎካካሪዎች ዘዴዎች የተለየ የራስዎን ስልት ይዘው ይምጡ ፡፡
ደረጃ 2
ለትምህርቶችዎ አንድ ክፍል ይፈልጉ ፡፡ ለሙሉ ሥራ, አስፈላጊ የሆኑ የኩሽና መሳሪያዎችን የሚጭኑበት እና ለወደፊቱ ደንበኞችን የሚያስተናግዱበት ልዩ ክፍል ያስፈልግዎታል. ህንፃው በውኃ አቅርቦት እና በኤሌክትሪክ ላይ ችግሮች እንደሌለው ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
ደረጃ 3
መሣሪያዎችን እና አቅርቦቶችን ይግዙ ፡፡ የወጥ ቤት እቃዎች ፣ ሳህኖች ፣ የማስተማሪያ መሣሪያዎች ፣ የቢሮ መሣሪያዎች ያስፈልግዎታል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለእያንዳንዱ ትምህርት ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ማቅረብ አለብዎት-ይህ የወጪ ንጥል በትምህርቶቹ አጠቃላይ ዋጋ ላይ ቀጥተኛ ተጽዕኖ አለው ፡፡
ደረጃ 4
በገቢያ ጥናት ላይ በመመርኮዝ የኮርስ ሥርዓተ-ትምህርትዎን ይንደፉ ፡፡ በዚህ አካባቢ ተመሳሳይ ድርጅቶች ከሌሉ በዚህ ንግድ ውስጥ ለጀማሪዎች በሁለቱም ትምህርቶች ላይ ትኩረት ማድረግ እና በልዩ ምግብ ማብሰያ ስፍራዎች ላይ የበለጠ ጠባብ ሥልጠና መስጠቱ ተገቢ ነው ፡፡ እነዚህ የተለያዩ ሀገሮች ምግቦች ወይም ልዩ የማብሰያ ዘዴዎች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 5
አስተማሪዎችን ፈልግ ፡፡ በዚህ አጋጣሚ ከደንበኞችዎ ጋር የሚያስተናግደው የምግብ ባለሙያው ስብዕና ቁልፍ ሚና ይጫወታል ፡፡ በትክክል የማብሰል ችሎታው ብቻ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ችሎታ ፣ ትዕግሥት ፣ ጥሩ የሕዝብ ንግግር እና ሌላው ቀርቶ የተግባር ችሎታ እንኳን እነዚህ ነገሮች ስኬታማ ለመሆን ጉልህ ሚና ይጫወታሉ ፡፡
