መኸር ለምድር ነዋሪዎችን በተክሎች ምግብ በልግስና ይሰጣል-ቤሪ ፣ ፍራፍሬ ፣ እንጉዳይ ፡፡ ብዙ ሰዎች በጥሩ የአየር ሁኔታ ምክንያት አብዛኛዎቹ እንጉዳዮች በበጋው ውስጥ እንደሚያድጉ ያምናሉ። ግን በመከር ወቅት ከአንድ በላይ የእንጉዳይ መንግሥት ተወካዮችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ዋናው ነገር በትክክል መቻል ነው ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ለ እንጉዳይ በሚሰበሰቡበት ጊዜ በትንሽ ቢላዋ ፣ ቅርጫት እና ረዥም ዱላ በሹካ ጫፍ እስከ ታች ድረስ ይታጠቁ ፡፡ ደረቅ ሣር ፣ የሚሰባበሩ መርፌዎች ፣ ቅጠሎች እና የተሰበሩ የዛፎች ቅርንጫፎች ለየብቻ መግፋት ምቹ ነው ፡፡ ባልዲዎች ፣ ፓኬጆች ፣ ሻንጣዎች ፣ እንጉዳዮችን ለማንሳት ሻንጣዎች ሻንጣዎች ተስማሚ አይደሉም-በውስጣቸው ምርቱ በፍጥነት ይሸበሸባል ፣ ይባባሳል ፣ ይጠወልጋል ፡፡
ደረጃ 2
እንጉዳዮቹን በጥንቃቄ ይሰብስቡ ፣ ሚሲሊየሙን ራሱ እንዳያበላሹ በቢላ ይቁረጡ ፡፡ ተፈጥሮ በከፍተኛ ጥንቃቄ መታከም እንዳለበት ያስታውሱ ፡፡ ውጫዊው እንጉዳይ ከመጠን በላይ እርጥበት የሚሞላበት መስሎ ከታየ መጣል አለበት ይህ እውነታ እንጉዳይ የተበላሸ እና ለምግብ የማይመች መሆኑን ብቻ ሊያመለክት ይችላል ፡፡
ደረጃ 3
በደንብ የምታውቃቸውን እነዚያን እንጉዳዮች ብቻ ሰብስብ ፡፡ በመልክአቸው መለየት ይማሩ ፡፡ ስለ ማንኛውም እንጉዳይ ጥርጣሬ ካለዎት እምቢ ማለት ይሻላል።
ደረጃ 4
ያስታውሱ የመለጠጥ መዋቅር እና ጥቅጥቅ ያለ ብስባሽ ያላቸው እንጉዳዮች ብቻ ለምግብነት ተስማሚ ናቸው ፡፡
ደረጃ 5
የተቆረጠውን እንጉዳይ ወዲያውኑ ከአፈር ፣ ደረቅ የሚጣበቅ ሣር ፣ መርፌዎች ወይም ቅጠሎች ወዲያውኑ ያስወግዱ ፡፡ የተወሰኑት ክፍሎች በነፍሳት ወይም በእጮቻቸው ከተጠቁ እነሱን ያስወግዱ ፡፡ ለተሻለ ጥበቃ እንጉዳዮቹን ቆብ ቅርጫት ውስጥ ወደታች ያኑሩ ፡፡
ደረጃ 6
ላሜራ እንጉዳይ ካገኙ ከዚያ ከእግሩ ጋር ያቋርጡት በዚህ መንገድ ብቻ የእንጉዳይ እግሩ ላይ ያለውን የፍራፍሬ መጥረጊያ ባሕርይ ማግኘት ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 7
ያረጁ እና ትል እንጉዳዮችን ካገኙ በዛፍ ቅርንጫፎች ላይ ያስሩዋቸው-እንጉዳይው ይደርቃል ፣ ነፋሱም እሾቹን ያሰራጫል ፡፡
ደረጃ 8
በአውራ ጎዳናዎች እና በኢንዱስትሪ ጣቢያዎች አጠገብ እንጉዳዮችን ከመምረጥ ይቆጠቡ ፡፡ የጭስ ማውጫ እና የኢንዱስትሪ ጋዞች በጣም ጠንካራ በሆኑ ፈንገሶች በጣም በፍጥነት ተይዘዋል ፣ እና የሚበሉ ፈንገሶች እንኳን በጣም አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 9
መኸር ደረቅ ከሆነ በጣም ረጅም በሆነ የእንጉዳይ መልቀም አይወሰዱ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት የአየር ሁኔታዎች በጣም በፍጥነት የፕሮቲን መበላሸት ያስከትላሉ ፣ እናም እንጉዳዮቹ ጥቅም ላይ የማይውሉ ይሆናሉ ፡፡
ደረጃ 10
መርዛማ እንጉዳይ በድንገት ቅርጫትዎ ውስጥ ካበቃ ሁሉንም እንጉዳዮች ይጥሉ ፡፡ ከስፖሮች ጋር መራባት ወዲያውኑ ይከሰታል ፣ እና ከእንደዚህ ዓይነት “ሰፈር” በኋላ ሁሉም እንጉዳዮች በሰው ጤና እና ሕይወት ላይ ስጋት ይፈጥራሉ ፡፡
